جربيه حالا.. طريقة عمل الفول النابت في المنزل بطعم رائع

يعتبر الفول أحد المصادر الغنية بالمعادن كعنصر الحديد، كما أنه يعمل على بناء عضلات الجسم لأنه غني بالبروتين، ويحتوي الفول على مضادات الأكسدة التي تقلل من فرص الإصابة بالسرطان، ويتم تحضير الفول بعدة طرق، كالفول النابت أو الفول المدمس، ويعتبر الفول النابت من أشهر الأكلات التي كانت تحضر سابقاً بكثرة، كما أن شوربة الفول النابت يمكن استخدامها لتحضير فتة رائعة، وللتعرف على الطريقة قومي بمتابعة المقال.

طريقة عمل الفول النابت في المنزل

يتم إعداد الفول النابت بطريقة سهلة وبسيطة، ولكن يجب أن يتم نقع الفول لمدة يومين قبل وقت تحضيره، والمكونات المطلوبة لتجهيزه بالمنزل كالتالي:

• ثلاثة أكواب فول تم غسله جيداً.
• ربع كوب عصير ليمون.
• ملعقة كمون كبيرة.
• ملعقة حبهان.
• ملعقة سمن كبيرة.
• 2 حبة من البصل المقطع شرائح.

طريقة التحضير

وللحصول على نتيجة ممتازة للفول النابت، قومي باتباع تلك الخطوات البسيطة:

• قومي بنقع الفول في ماء لمدة يومين قبل التسوية، مع تغيير الماء كل فترة.
• وبعد تلك المدة ستلاحظي بأن الفول أصبح نابتاً فقومي بغسله جيداً.
• وفي وعاء على النار ، قومي بوضع السمن مع شرائح البصل، وقومي بالتقليب.
• ثم قومي بإضافة الكمون والملح أيضاً إلى أن يتحمر البصل.
• ثم ضعي الفول النابت وكذلك الحبهان، مع القليل من الماء وربع كوب من عصير الليمون.
• ثم قومي بتغطية الحلة إلى أن يصبح الفول ناضجاً تماماً.
• وقومي بتقديمه ساخناً وبالهناء والشفاء.