منوعات
طريقة عمل البراونيز بأسهل طريقة وأفضل من محلات الحلويات
البروانيز هي واحدة من تلك الأطعمة اللذيذة التي تجمع بين مزيج من النعومة والنكهه اللذيذه وتحتوي البروانيز على الكثير من الكربوهيدرات والدهون الصحية التي توفر الطاقة للجسم وبفضل إضافة البيض والحليب تحتوي البروانيز على كمية ممتازة من البروتين الذي يساعد في بناء العضلات وتجديدها و يمكن تحضير البراونيز بسهولة وبسرعة في المنزل باستخدام مكونات بسيطة، مما يجعلها وجبة مثالية للإفطار كما تعتبر البروانيز وجبة لذيذة ومريحة، ويمكن أن تساعد على رفع المزاج وتخفيف التوتر لأنها تحتوي على الشيكولاتة، كما يمكن تقديم البروانيز في المناسبات الاجتماعية مثل الحفلات.
مكونات طريقة عمل البراونيز
لعمل الوصفة يجب إحضار المكونات للتالية.
- كوب من الدقيق .
- 1/2 كوب من السكر .
- بيضة كبيرة.
- كوب من الحليب السائل .
- كوب من الزبدة
- ملعقة كبيرة من الخميرة .
- ملعقة صغيرة من الفانيليا .
- 1/4 ملعقة صغيرة من الملح .
خطوات طريقة عمل البراونيز
أسهل الطرق لعمل البراونيز بحشوات مختلفة ويجب إتباع التالي من الخطوات.
- يجب في البداية تسخين الفرن على درجة حرارة 180.
- تدهن الصينية بالزبدة أو الزيت، أو استخدم ورق الزبدة لتجنب الالتصاق.
- إحضار وعاء كبير، ويتم مزج الدقيق مع السكر ومسحوق الخميرة والملح.
- كذلك إحضار وعاء آخر، امزج البيض مع الحليب والزبدة المذابة والفانيليا.
- يتم إضافة مزيج المكونات السائلة إلى المكونات الجافة وامزجهم جيدًا حتى يتكون عجين متجانس.
- يتم إضافة العجين في صينية الخبز المحضرة، واملأ القوالب حوالي 2/3 من الارتفاع.
- يتم وضع الصينية في الفرن المُسخن مسبقًا واتركها لمدة تتراوح بين 15-20 دقيقة، أو حتى تصبح ذهبية اللون وتمتص البروانيز الضغط بلطف.
- كما يجب ترك البروانيز تبرد قليلاً في الصينية قبل تقديمها.
- الآن يمكن تزيينها بالسكر او بودرة الشوكولاتة أو الفواكه حسب الرغبة ويتم تقديمها باردة.
