« دخلي السعادة على قلبك » .. طريقة عمل طاجن الشوكولاته في المنزل بأقل المكونات..طعم وتوفير

طريقة عمل طاجن الشوكولاته في المنزل، تعد الشوكولاتة هي الحلوى التي لا يمكن الاستغناء عنها من قبل الجميع نظراً لما تتسم به من مذاق مميز كما أنها تضيف شعور بالبهجة والفرح، ومن المعروف أن هناك العديد من الوصفات التي تدخل بها الشوكولاتة بأنواعها المختلفة والتي تزيد من المذاق اللذيذ لها مثل الكيك وطاجن الشوكولاتة، وفي السطور القادمة سوف نتعرف على خطوات عمل طاجن شكولاتة في المنزل بأبسط المكونات.

طريقة عمل طاجن الشوكولاته في المنزل

هناك بعض المكونات التي لابد من توافرها من أجل عمل طاجن الشوكولاته بسهولة في المنزل، والتي تتضح فيما يلي:

• كوب دقيق.
• نصف كوب من السكر.
• ربع كوب من الزيت.
• نصف كوب من اللبن.
• بيضتين.
• ملعقة كبيرة فانيليا.
• ملعقة كبيرة من البكينج بودر.
• ملعقة كبيرة كاكاو خام.
• زيت نباتي.
• كوبين من الشوكولاتة المبشورة.
• نصف كوب من اللبن.
• ربع كوب من السكر البودر.
• ملعقة كبيرة من الزبدة.

طريقة التحضير

يمكن تحضير طاجن الشوكولاتة في المنزل بسهولة من خلال القيام ببعض الخطوات البسيطة، وهي:

• في بولة ذات حجم مناسب يتم إضافة الدقيق والكاكاو وكذلك السكر والبيكنج بودر والبيض والفانيليا وربع كوب من الزيت ويتم خلط كافة المكونات جيدًا من أجل تحضير الكيك.
• بعد ذلك يتم وضع الخليط في صينية ذات حجم مناسب مع ضرورة دهنها بالزيت أو السمن ويتم وضعها في الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
• عقب خروج الكيك من الفرن يتم تفتيتها إلى قطع صغيرة ويتم توزيعها في الطواجن المجهزة للطهي.
• يتم تجهيز صوص الشوكولاتة من خلال وضع كلًا من الكاكاو والسكر معًا وكذلك اللبن ويتم تقليب المكونات حتى تندمج تماماً وفي النهاية تضاف الزبدة وهكذا يتم تجهيز الصوص.
• يجب توزيع الصوص فوق الكيك الذي يوجد في الطواجن مع تسويتها جيدًا وهكذا يصبح طاجن الشوكولاتة جاهزاً ويتم إضافة القليل من كرات الشوكولاتة للتزيين فوقه.