منوعات
سلي وقتك.. طريقة تحضير موس الشوكولاتة البارد في البيت بمذاق وقوام أحسن من الجاهز
لا شك أن الشوكولاتة تعد من أكثر المواد الغذائية التي يفضلها شريحة كبيرة من الأشخاص من مختلف الجنسيات، كما أنها تتوافر بصورة متعددة وهي المكون الرئيسي لغالبية اطباق الحلويات الشهيرة، واليوم سوف نشرح لكم طريقة تحضير موس الشوكولاتة البارد في البيت بكل سهولة ويسر للتغلب على حرارة الصيف بالخطوات خطوة بخطوة في السطور التالية.
طريقة تحضير موس الشوكولاتة
تعتبر حلوى موس الشوكولاتة من أكثر أنواع الحلويات الباردة سريعة التحضير، كما أنها تباع بأسعار خيالية في المحلات ولهذا لا داعي لشرائها بعد الآن لأننا سوف نشرح لكم خطوات عمل موس الشوكولاتة، فقط علينا إحضار هذه المكونات:
- ملعقة من الفانيليا السائلة.
- 200 غرام من الشوكولاتة الدارك.
- كذلك 4 بيضة.
- 1/4 كوب سكر.
- وكريمة حلويات.
- مكونات الكريمة:
- نحتاج إلى كوب واحد من بودرة الكريم شانتيه.
- مع 1/2 كوب من اللبن البودرة.
- مقابل 2 كوب ماء بارد.
خطوات التحضير
تتميز طريقة تحضير موس الشوكولاتة بأنها سهلة للغاية ولن تضطرين الى القيام بخطوات معقدة، كل ما عليك فعله فقط هو القيام بهذه الخطوات خطوة بخطوة على النحو التالي:
- في البداية نقوم بخلط الماء واللبن والكريمة البودرة في وعاء باستخدام مضرب كهربائي لعمل الكريمة.
- بعدها نقوم بتقطيع الشوكولاتة ونتركها جانبا.
- ثم نخفق السكر مع البيض بصورة جيدة.
- نصيف الفانيليا إلى الكريمة في وعاء على النار الهادئة مع التحريك ببطء حتى الغليان.
- ثم نضيف السكر والبيض المخفوقين سويت إلى الكريمة تدريجيا لعدم تكتلها.
- نضيف قطع الشوكولاتة إلى المزيج كي تذوب به مع صبه في أكواب من الزجاج.
- ثم بعدها نزينها بالمكسرات أو أصابع البسكوت.
- وفي النهاية نضع موس الشوكولاتة في الثلاجة لمدة 120 دقيقة على الأقل.
- ثم نخرجها من الثلاجة ونقدمها بالهناء والشفاء.
