منوعات
الفرق بين زيت الزيتون الأصلي والمغشوش” 4 طرق علمية مضمونة
هنالك العديد من الأطعمة والأعشاب التي تعد حصناً منيعاً تجاه الأمراض كالسرطان، وعلى رأس هذه الأطعمة زيت الزيتون والذي يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن، بالإضافة إلى فاعليته الكبيرة في تقوية المناعة ضد العديد من الأمراض سرطان الثدي على وجه الخصوص وكي تنعم بهذه الفوائد؛ لابد وأن تعرف الفرق بين زيت الزيتون الأصلي والمغشوش.
الفرق بين زيت الزيتون الأصلي والمغشوش
هنالك العديد من المنتجات والأطعمة التي يتم التلاعب في جودتها ومن هذه الأطعمة زيت الزيتون ولتعرف الفرق بين زيت الزيتون الأصلي والمغشوش تأكد من الأمور الآتية:
- الرائحة: حيث يتميز زيت الزيتون بالرائحة الثابتة والقوية ولتتأكد من عدم تزييف زيت الزيتون ضع ملعقتين منه في كوب واتركه في مكان مكشوف لمدة ساعتين، وبعدها قلبه قليلا إن كانت الرائحة كما هي ثابتة ولم تتغير فهو أصلي وإن تغيرت ولم تجد الرائحة فهو مغشوش.
- الطعم: وستتأكد منه عن طريق وضعه في فمك وتقليبه في جميع انحاء الفم إن شعرت بمرارة طعمه فهذا دليل على أنه أصلي، بعدها ابلعه فإن شعرت بحرقه في منطقة البلعوم فهذا تأكيد على أنه أصلي.
- التجمد: قم بوضعه في الثلاجة لمدة من ساعتين إلى ثلاث ساعات فإن تجمد فهو أصلي؛ لأن زيت الزيتون الأصلي يحتوي على مضادات أكسدة بكميات هائلة جدا وهي تتجمد أما إن ظل سائلا فهذا زيت طبخ مغشوش.
- الامتصاص: حيث ستقوم بمسح مرفقك بكمية قليلة من زيت الزيتون وترك المنطقة الممسوحة مكشوفة لمدة ربع ساعة إذا وجدته اختفى فهو أصلي وإن لم يختفي ووجدت فيه لمعه فهو مزيف.
أضرار زيت الزيتون المغشوش
زيت الزيتون هو كنز لمن يريد الحفاظ على صحته؛ لكونه مضاد للالتهابات والجراثيم ويقلل من خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني وقد يقلل من خطر الإصابة بالزهايمر والسرطان، قد يسبب زيت الزيتون المغشوش بعض الأضرار الصحية ومن اضراره المحتملة:
- الألوان والمواد المزيفة للزيت قد يكون له ضرر خطير على الصحة.
- مشكلات جلدية عديدة مثل الطفح الجلدي.
- مشاكل في الجهاز الهضمي مثل الإسهال والإنتفاخ.
- احتمالية الإصابة بالأمراض المزمنة.
- غالبا ما يتم إضافة بعض المواد الكيميائية للزيت المغشوش وهذه المواد قد تسبب أخطارا صحية.
