“حلوى الشامواه الباردة” واللَّذيذة بمكونات بسيطة وطريقة سهلة التحضير

مع بداية شهر الصيف وارتفاع درجات الحرارة أول ما يخطر في بال الجميع هو تناول بعض الآيس كريم أو الحلويات الباردة التي غالباً ما تحتوي على أنواع عديدة من الفواكه التي تمنح الشعور بالانتعاش والترطيب وتنشِّط الجسم دون أن ترفع حرارته، أما بالنسبة لأنواع الحلويات الباردة فهي كثيرة جداً ويكاد من الصعب عدها، نقدِّم لكم اليوم عبر بوابة الصبح طريقة عمل “حلوى الشامواه الباردة” واللَّذيذة بمكونات بسيطة وطريقة سهلة التحضير، إلى التفاصيل.

مكونات ومقادير “حلوى الشامواه الباردة”

وسميت “حلوى الشامواه الباردة” بهذا الاسم لأن وجهها المغطى ببودرة الكاكاو يشبه الشامواه، وهذه الوصفة تحتاج تقريباً لخمس عشرة دقيقة للتحضير والكمية وفق المقادير التالية تكفي لثلاثة أشخاص:

• علبتين من البسكويت السادة أي نوع متوفر لديكم.
• كوب واحد من الحليب لترطيب البسكويت.
• كوبين من الحليب للخلطة.
• ظرف من الكريم كراميل.
• علبة واحدة من القشطة الطرية.
• ملعقة واحدة صغيرة من النسكافيه.
• بودرة الكاكاو للتزيين.

طريقة عمل “حلوى الشامواه الباردة” بسرعة وسهولة

بعد أن تعرفنا على المكونات والمقادير نبدأ الآن بالتعرُّف على طريقة تحضير “حلوى الشامواه الباردة” عبر الخطوات التالية:

1. نحضر صينية أو بايركس ونرصُّ فيه ثلاث طبقات من البسكويت السادة الموجود لدينا وذلك بعد أن نغمس كل قطعة بسكويت في الحليب ونرتبها في الصينية لتأخذ شكلها (يفضل أن تكون درجة حرارة الحليب من درجة حرارة الغرفة حتى لا يتفتت البسكويت ويذوب).
2. نضع كوبين من الحليب في قِدر ونضع فوقه ظرف الكريم كراميل ونحركه على البارد حتى لا يتكتل ثم نرفعه على النار.
3. بعد أن يتجانس خليط الحليب والكريم كراميل نرفعه عن النار ونتركه حتى يبرد لمدة ثلاث دقائق تقريباً، قبل أن نخلطه في الخلاط مع 15 قطعة من البسكويت السادة ونضيف له كمية القشطة والنسكافيه.
4. بعد أن خلطنا المكونات جيداً نصب الخليط في الصينية فوق الطبقات التي شكلناها سابقاً من البسكويت.
5. نترك الحلوى تبرد خارج الثلاجة ونزينها بالكاكاو.
6. وأخيراً نضعه في الثلاجة لمدة لا تقل عن خمس ساعات وللحصول على نتيجة أفضل نتركه يوم كامل فنجده تماسك أكثر والنكهات تمازجت بطريقة ألذ وأجمل.

انتظرونا بوصفة جديدة من الحلويات الباردة وبالهناء والعافية.