منوعات
طريقة عمل كرات البطاطس باللحمة المفرومة في المنزل

كرات البطاطس باللحمة المفرومة من الأكلات الفخمة والجديدة لمحبي التغيير والتجديد، تشتهر هذه الوصفة في البلاد الغربية، تتميز بطعمها الشهي ورائحتها الذكية وشكلها الممتع والجذاب، تعد من الوصفات المحببة لكثير من الأشخاص خاصة الأطفال الصغار فهم يعشقونها لطعمها المميز والمحبب لديهم، يمكنك تحضيرها في المنزل بمكونات اقتصادية وبسيطة وبخطوات سهلة وسريعة، جربيها وجددي في وصفات طبخك.
طريقة عمل كرات البطاطس باللحمة المفرومة
بعيداً عن الأكلات التقليدية، نقدم لكي وصفة اليوم كرات البطاطس الشهية المحشية لحمة مفرومة، محببة لدى الجميع لطعمها المميز والرائع ومكوناتها البسيطة والاقتصادية ، اليك المكونات:
- نصف كيلو بطاطس.
- كوب دقيق.
- ربع كيلو لحمة معصجة.
- نصف كوب جبنة موزيريلا.
- كوب بقسماط ناعم.
- ربع كوب لبن زبادي.
- ٢ بيضة.
- معلقة كبيرة زبدة.
- ملح + فلفل حسب رغبتك.
- ثوم مفروم.
- ورق بقدونس.
خطوات عمل كرات البطاطس باللحمة المفرومة
تعد طريقة تحضير كرات البطاطس المحشية باللحمة المفرومة من أكثر الوصفات الشهية سهولة في اعدادها بمكونات بسيطة وطعم لذيذ ومميز، إليك طريقة التحضير:
- أولا قومي بتقشير البطاطس وسلقها جيداً.
- ضعي البطاطس، والزبدة، والزبادي، والثوم المفروم والملح والفلفل الأسود في وعاء عميق وقلبي المكونات جيداً.
- في وعاء آخر ضعي البقدونس والجبنة الموزاريلا المبشورة واللحمة.
- شكلي عجينة البطاطس كرات دائرية متوسطة الحجم، واعملي حفرة في المنتصف احشيها بخليط اللحمة.
- ضعي كرات البطاطس في الدقيق ثم في خليط البيض والبقسماط، واغمسيها في البيض جيداً.
- في مقلاة على النار بزيت غزير حمري كرات البطاطس المحشية لحمة مفرومة وحمريها من جميع الجهات.
- عندما تحصلين على لون ذهبي لكرات البطاطس ارفعيها من الزيت وقدميها في طبق التقديم وزينيها بأوراق البقدونس.
- فرحي أولادك واسعدي اوقاتهم بوصفات جديدة واخرجي عن المألوف.