منوعات
طريقة عمل سلطة الدجاج المشوي بالصوص للرجيم

تقدم لك هذه الوصفة طريقة جديدة للاستمتاع بنكهات الباربكيو في طبق سلطة متكامل، كما يتم تحضيرها بخلط قطع الدجاج المشوية مع مجموعة من الخضروات الطازجة، الشعيرية، وتعتبر هذه السلطة اختيار مثالي لكل من يرغب في اتباع نظام غذائي باستمرار، حيث يمكن تعديلها بسهولة لتقليل محتواها من الكربوهيدرات، تابع السطور التالية لكيفية إعداد طبق سلطة شهي.
طريقة عمل سلطة الدجاج المشوي بالصوص للرجيم
مقادير السلطة:
- كوب من الرمان.
- عدد 2 من صدور الدجاج للشوي.
- نصف ملعقة صلصة باربكيو.
- 1 علبة ذرة ناضجة
- بعض الخس المفروم ناعماً.
- 5 حبات بصل أخضر مفرومة.
- 1/2 كوب جبنة شيدر مبشورة.
- 2 شريحة تورتيلا (مقطعة إلى قطع صغيرة).
- معكرونة سريعة التحضير (200 جرام).
مكونات صلصة:
- 1 فص من الثوم (المفروم)
- 1/4 كوب مايونيز
- 1/4 كوب زيت زيتون
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 1/8 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 2 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة ناعماً
- 1/4 ملعقة صغيرة كمون مطحون

خطوات تحضير سلطة الدجاج المشوي بالصوص للرجيم
تجهيز الصلصة:
- تمزج مكونات الصلصة جيدًا، ثم توضع في الثلاجة أثناء تحضير الدجاج المشوي والسلطة، يمكنك أيضًا استخدام خلاط الطعام لخلط مكونات الصلصة.
الباربكيو والسلطة:
- نخلط صلصة الباربكيو والدجاج معًا، ثم نغطي الوعاء بإحكام بكيس من البلاستيك، ونضعه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
- في هذه الأثناء، تحضر الشعيرية وتطهى في وعاء من الماء المغلي لبضع دقائق.
- تحضير فرن الشواء، ووضع شرائح الدجاج عليه حتى تنضج جيداً.
- في وعاء كبير، يجمع الرمان والذرة والبصل الأخضر والخس المبشور مع الجبن وفتات التورتيلا ويوضع في الثلاجة أثناء تحضير باقي المكونات.
- وأخيرًا ضعي النودلز في طبق سلطة الخضار، وضعي في المنتصف شريحة من الدجاج المشوي، ثم اسكبي فوقها الصلصة المبردة، وتكتمل السلطة.