طريقة عمل تتبيلة الفراخ المشوية والخلطة السرية بأسرار المطاعم المشهورة

تعد الفراخ المشوية من أهم وأفضل الأكلات التي يفضل تناولها للعديد من الناس، حيث أنها تعتبر من الأطعمة المفضلة لدى الكثير منا، لكن نجد أن طعمها يختلف في اختلاف المكان الذي يتم التناول فيه، فالبعض منا يعتقد أن عند تناولها خارج المنزل بأن طعمها جذاب ومختلف للغاية عن المنزل والبعض الآخر يفترض العكس، لذلك نقدم لكم أفضل طريقة خاصة في عمل خلطة الفراخ المشوية بتكات وحركات لا يعرفها العديد والتي تساعد على إعطاء طعم جذاب ومختلف.

مكونات عمل تتبيلة الفراخ المشوية

هناك بعض من المكونات البسيطة التي يجب توافرها عند تنفيذ عمل تتبيلة الفراخ المشوية، وهي تعد مكونات بسيطة للغاية وبأقل التكاليف:

• في البداية يتم توفير ليمونه بقشرها.
• ونصف كوب من ماء البصل.
• اربعه حبات من الطماطم المبشورة.
• فلفل واحد فقط من الفلفل الرومي أو فلفل واحد فقط حامي، وذلك يرجع إلى حسب الرغبة.
• ربع ملعقة من الثوم المفروم أو من الثوم البودر.
• ملعقة واحدة من البصل البودر.
• ربع ملعقة صغيرة من الحبهان المطحون.
• وبعض من المكونات البسيطة الأخرى مثل: رشه قرفه وهذا يعد خيار اختياري وليس أحبارى، وملح، وفلفل اسود.

طريقة تحضير تتبيلة الفراخ المشوية

هناك العديد من الطرق الخاصة في تحضير تتبيلة الفراخ المشوية وهي:

• وبعد تحضير جميع المكونات المذكورة في المقال سابقا قومي بتقطيع الليمون والتخلص من جميع بذور الليمون.
• ثم ضعي جميع المكونات المذكورة في الكبة الليمونة و الطماطم و الفلفل رومي و يفرم.
• ثم قومي بوضع  ماء البصل  على التتبيلة الخاصة بالفراخ التي تم تحضيرها من خلال المكونات المذكورة سابقا.
• ثم ضعي الفراخ في داخلها بعد أن تم غسلها بشكل جيد عن طريق الملح والخل والليمون.
• وبعد ذلك اتركيها لكي تتصف من جميع المياه التي تتواجد فيها.