طريقة عمل عصير البرتقال بالنعناع علي اصوله بطريقة الكافيهات الفاخرة

من أشهر العصائر التي يضاف لها أوراق النعناع الطازجة عصير الليمون وعصير البرتقال وعلى الرغم من كون عصير الليمون بالنعناع منعش ومفضل لدى الكثير إلا أنه شريحة كبيرة تجد صعوبة في تناوله لذا يفضل استبداله بعصير البرتقال بالنعناع، والذي يعرف بلونه الزاهي وطعمه المنعش الذي يخفف من درجة حرارة الجسم خلال فصل الصيف، فضلًا على أن لكل من البرتقال والنعناع فوائد جمة تظهر على الجسم على المدى البعيد في حالة اعتماد عصير البرتقال بالنعناع في النظام الغذائي للشخص سواء كان صغير أو حتي كبير.

مكونات عصير البرتقال بالنعناع

عصير البرتقال لا يتطلب احترافية في المطبخ أو أن يكون الشخص الذي يعده سيدة منزل بارعة فهو معروف بسهولة التحضير وعدم تعدد الخطوات فضلًا على أنه يمكن القيام بتحضيره من قبل الرجال والنساء، وتتمثل المكونات وطريقة التحضير الخاصة به في الآتي:

• 5 حبات برتقال طازجة.
• أوراق نعناع بدون السيقان ويجب أن تكون خضراء وطازجة.
• ربع كوب سكر.
• ماء.
• ثلج.

طريقة عمل عصير البرتقال بالنعناع

يتم تحضير العصير بالخطوات الآتية:

• غسل حبات البرتقال جيدًا بالماء الجاري.
• تقشر القشرة الخارجية ويقطع إلى مكعبات مع الحرص على إزالة البذور لأنها تسبب طعم مر في حال تواجدها في العصير.
• في الخلاط الكهربائي يضاف كل من مكعبات البرتقال ومقدار السكر وأوراق النعناع.
• يشغل الخلاط الكهربائي على سرعة خفيفة ومن بعد التأكد من اختلاط المكونات مع بعضها البعض تضاف المياه من أجل تخفيف العصير بالكمية المطلوبة.
• يدار الخلاط على سرعة عالية أكثر من مرة ومن بعد ذلك يصفى من أجل إزالة أي شوائب توجد في العصير.
• يغسل وعاء الخلاط ويضاف العصير المصفى وبعض من مكعبات الثلج يدار الخلاط مرة أخرى على سرعة خفيفة في بداية الأمر ومن بعد ذلك تزويد السرعة إلى أن يختفي صوت طحن الثلج.
• يسكب شراب عصير البرتقال بالنعناع ويقدم بارد على الفور.
• هذه الكمية من المقادير تكفي إعداد 7 أكواب من عصير البرتقال بالنعناع.

فوائد عصير البرتقال بالنعناع

معروف أن كل من البرتقال بالنعناع لهم فوائد طبية متعددة، وأن إضافته إلى بعضهم البعض ذلك يزيد من القيمة الغذائية للعصير، وتتمثل فوائدها معًا في الآتي:

• عصير البرتقال بالنعناع مصدر غني بفيتامين سي والفضل في ذلك يرجع إلى البرتقال الذي يحتوي عليها بكثرة وكذلك على مضادات الأكسدة.
• مشروب عصير البرتقال بالنعناع مهدئ للأعصاب وفي نفس الوقت منعش ويترك رائحة طيبة في الفم والسبب في ذلك يرجع إلى النعناع.
• معالج قوي لاضطرابات المعدة ويسهل من عملية التمثيل الغذائي وبالتالي عملية الإخراج.