بدون بيض كيكة الشوكولاتة في الطاسة لذيذة وشهية بسهولة ولا وقت ولا مجهود

هناك طرق كثيرة يمكن تحضير الكيكة بها، ومن أسهل الطرق التي توفر على سيدة المنزل تحضير الكيكة بسرعة هي الكيكة في الطاسة، كما يمكن عملها بالشوكولاتة أو الكريمة على حسب ذوق الأسرة، كما يتم تزيين الكيكة بالعديد من الحشوات المختلفة، ولكن نخصص لكم طريقة عمل كيكة الشوكولاتة في الطاسة البسيطة التي لا تستغرق وقت كثير في عملها، كما أنها لا تحتاج إلى مكونات كثيرة ولا تحتاج إلى فرن، فيمكن عمل هذه الكيكة للضيوف أو في المناسبات أو تحضيرها للأسرة أيام عطلة نهاية الأسبوع لتقضية وقت سعيد، وبالتأكيد سوف تنال هذه الكيكة على إعجاب كل من يتذوقها.

مكونات عمل كيكة الشوكولاتة في الطاسة

• كوب من الدقيق المنخول.
• ملعقة كبيرة من القهوة سريعة الذوبان.
• كوب من السكر الأبيض.
• نصف كوب من الزيت النباتي.
• ربع كوب من الحليب.
• ملعقة صغيرة من الخل.
• نصف كوب من الماء الساخن.
• رشة قليلة من الملح.
• ملعقة كبيرة بيكينج بودر.

مكونات صوص الشوكولاتة

• ربع كوب من الحليب السائل.
• نصف كوب من السكر.
• ملعقتين من الكاكاو.
• ربع كوب من الزيت النباتي.

طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة في الطاسة

• نقوم بوضع الدقيق والكاكاو والملح والسكر والبيكينج بودر في وعاء ونخلطهم جيدا.
• ثم نضع ملعقة القهوة في الماء الساخن ونقلبها جيدا حتى تذوب تماما.
• نسكب خليط القهوة على الدقيق بالتدريج مع التقليب المستمر بالمضرب اليدوي حتى تتجانس جميع المكونات مع بعضها ونحصل على خليط الكيك.
• نضع الزيت والخل ونخلط مرة أخرى حتى نخفي أي تكتلات ونحصل على قوام الكيكة المضبوط.
• نحضر مقلاة غير لاصقة مناسبة لكمية عجينة الكيك وندهنها بالقليل من الزيت ونسكب خليط الكيك فيها.
• ثم نرفع الطاسة على نار متوسطة ونتركها لمدة 10 دقائق وبعد ذلك نقل النار ونترك الكيكة لمدة 20 دقيقة حتى تنضج تماما.
• ثم نرفع الكيكة من على النار ونتركها تهدأ قليلا وبعدها نقوم بعمل ثقوب في الكيكة ونضيف الحليب البارد اليها.
• نحضر صوص الشوكولاتة عن طريق وضع الكاكاو والحليب والسكر في الخلاط الكهربائي ونخفق جيدا.
• ثم ننزل عليهم بالزيت تدريجيا حتى يثقل معنا قوام الخليط.
• نقوم بتزيين الكيكة بصوص الشوكولاتة وتقطع وتقدم.