منوعات
طريقة عمل بسكويت الشوكولاتة في الطاسة بدون فرن سريعة وسهلة
طريقة عمل بسكويت الشوكولاتة في الطاسة بكل سهولة؛ حيث أن هذا البسكويت من أفضل أنواع الحلوى اللذيذة، كما أنه اختيار جيد للتحلية وفقًا لاختيار عدد كبير من الأسر، ويرجع ذلك بفضل مذاقه الشهي والمقرمش الذي لا يقاوم، وبإمكانك تجهيز هذا البسكويت كوجبة سريعة للتحلية أو وجبة فطار شهية مع كوب من الشاي وذلك حسب ما تفضله أسرتك من المشروبات، لذا حرصنا على تقديم مكونات وخطوات تنفيذ هذه الوصفة بدقة.
مكونات عمل بسكويت الشوكولاتة
- مقدار كوب من الدقيق.
- ½ كوب من السكر.
- ¼ كوب من الكاكاو.
- نصف ملعقة من البكنيج بودر.
- ربع كوب من الحليب.
- رشة من الملح.
- رقائق الشوكولاتة للتزيين.
مكونات صوص الشوكولاتة
- قطعة من الشوكولاتة الخام.
طريقة التحضير
- نقوم بخلط كلًا من البيكنج بودر، السكر، الكاكاو، الملح.
- في نفس الوعاء نضع الزبدة والحليب، مع خلط المكونات جميعًا ونحصل على قوام مناسب.
- نقسم العجينة إلى عدد من الكرات الصغيرة
- نقوم بالضغط على كرات البسكويت حتى تأخذ شكل رقيق.
- نضع حبيبات الشوكولاتة على البسكويت.
- نسخن مقلاة على نار متوسطة ثم نضع قطع البسكويت لمدة لا تقل عن 4 دقائق.
- بعد خروج البسكويت من الفرن نتركه قليلًا حتى يهدأ.
- نقوم بغمس البسكويت في صوص الشوكولاتة ونرصه في صينية بها ورقة زبدة.
- نقوم بإدخال البسكويت في الثلاجة حتى يتماسك تمامًا ونقدمه مع كوب من الشاي.
تحضير صوص الشوكولاتة
- نقوم بإحضار وعاء معدني به مقدار مناسب من الماء.
- نرفع الوعاء على النار ونضع الشوكولاتة في إناء آخر حتى نقوم بعمل حمام مائي.
- يتم تقليب الشوكولاتة حتى تذوب تمامًا ونستخدمها في تزيين البسكويت.
هذه الوصفة من ألذ الوصفات المبتكرة والتي ستجعلك تجددين وتبتكرين في تقديم الحلويات لأسرتك من حين لآخر، وذلك هروبًا من شراء الحلويات الجاهزة بأسعار عالية، ولكن مع هذه الوصفة سوف تسعدين أسرتك خاصةً الأطفال وسوف تستمتعين بألذ وأشهى أنواع البسكويت على الإطلاق.
