أجدد حلي يمكنك تحضيرها في المنزل بكل سهولة طريقة تحضير القشطوطة

القشطوطة من الحلويات الجديدة التي يوجد العديد من الأشخاص لا يعرفون كيفية تحضيرها أو ما هو شكلها الخارجي بعد التحضير، وذلك لأنها ظهرت خلال الفترة الأخيرة ولم تكن موجودة في السنوات السابقة، لهذا يبحث الكثير عن مكونات تحضيرها والطريقة الصحيحة المتبعة للتجهيز، وذلك ما سنتعرف عليه معا من خلال الفقرات التالية.

مقادير تحضير القشطوطة

القشطوطة من الحلويات التي تتكون من طبقات متعددة وتلك الطبقات تحتاج إلى المكونات الآتية:

• ثلاث بيضات.
• كوب واحد دقيق أبيض.
• بيكنج بودر.
• ملح.
• فانيليا.
• سكر ناعم بمقدار خمس ملاعق.
• كريم شانتيه.
• حليب مثلث للكريمة.
• سكر بودرة بمقدار ملعقتان.
• سكر عادي.
• زبدة.
• نشا.
• حليب كامل الدسم.

  

طريقة تحضير القشطوطة

القشطوطة تحتاج إلى عدة خطوات حتى يتم تجهيز كب طبقة من الطبقات الخاصة بها، وهي تأتي على النحو التالي:

• خلط البيض مع السكر والفانيليا حتى تظهر علامات وجود فقاعات.
• نزود الخليط بكمية الدقيق مع البيكنج بودر والملح، ثم نجهز الصينية المراد تحضير الكيك بها.
• وضع الزيت في القاع والجوانب ثم نسكب العجينة.
• الكيكة تأخذ نصف ساعة داخل الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
• حتى تصبح طرية جدا نستخدم خليط الحليب مع السكر ونسكب الحليب المثلج مع الكريمة شانتيه للضرب حتى تجهز.
• الان نزين الكيك باستخدام الكريمة كما نريد.
• لابد أن يتم ترك السكر يتكرمل لتجهيز الطبقة الأخيرة.
• ثم نخلط جيدا النشا والحليب معا ثم نترك السكر مع إضافة القليل من الزبدة.
• بعد التقليب المستمر تحصل على القوام المناسب.
• نضيف على الكيك الكريمة ومن ثم نضع الكراميل، لابد ان يتم تركها في الثلاجة حتى تتماسك جيدا ثم نقدمها باردة.