منوعات
بدون فرن ولا بيض أو دقيق اعملي أشهى وأخف حلوى “كيكة الأفاتار” بمكونات بسيطة وبطعم لا يقاوم
كيكة الافاتار هي كيكة باردة يتم تحضيرها بكثرة في فصل الصيف الحار حيث نشعر جميعا بحاجة إلى تناول مأكولات خفيفة على المعدة، الكيك يتم صنعها بدون الحاجة إلى استخدام الفرن حيث يتم تحضير مكونات الكيك على البارد وبدون الحاجة إلى استخدام الفرن إطلاقا، ايضا يتم تحضير الكيك بأكثر من طعم، الكيك غير مكلفة ماديا في تحضيرها ولن يتطلب تحضيرها الكثير من الوقت أو المجهود، كما يمكنك تقديم الكيك خلال الكثير من المناسبات.
مكونات عمل كيكة الأفاتار
- 2 باكيت جيلي.
- 2 كوب ماء ساخن.
- ربع كوب من السكر الأبيض.
- 2 كوب حليب.
- 2 ملعقة كبيرة جيلاتين.
طريقة تحضير كيكة الأفاتار
- ضع الجيلي مع كوبين من الماء الساخن في إناء عميق وقم بمزج المكونات ثم ابدأ بوضع قطع من الثلج مع الخليط وقم بمزج المكونات جيدا.
- قم بوضع خليط الجيلي في صينية مستطيلة الشكل.
- بعد ذلك ضع الجيلي في الثلاجة لمدة تتراوح من ساعة إلى ساعتين.
- ثم أحضر طاسة ونضعها على النار وضع بها الحليب مع السكر وبعد دقيقة قم بوضع الجيلاتين وقم بمزج المكونات جيدا على نار هادئة.
- بعد ذلك أخرج وعاء الجيلي المثلج من الثلاجة ثم بتقطيع الجيلي على شكل مكعبات صغيرة.
- أحضر قالب على شكل مربع ويفضل ان يكون القالب مقاس 20 وبطنه بملعقة كبيرة من الزيت أو الزبدة ثم ابدأ برص مكعبات الجيلي في القالب.
- بعد ذلك قم بسكب اللبن على المكعبات الموجودة في القالب وضع القالب داخل الثلاجة حتى تصبح الكيك جامدة واحضر طبق آخر مسطح وقم بقلب كيكة الافاتار في الطبق المسطح وقم بتقطيع الكيك على شكل مكعبات.
- وبذلك تكون الكيك جاهزة للتقديم ويتم تقديمها باردة مع كوب من المشروب البارد.
