منوعات
طريقة عمل كيكة الشامواه بالحليب والبسكويت بطريقة سهلة وسريعة
تعد كيكة الشامواه من أسهل وأسرع أنواع الحلويات اللذيذة التي يحبها الصغار والكبار فهي مناسبة لتناولها على الإفطار مع كوب من الشاي لأنها مشبعة، كما تصلح لتقديمها للضيوف وتتميز بسهولة وسرعة تحضيرها، حيث يمكن الانتهاء من إعدادها في أقل من عشر دقائق وتخبز في حوالي نصف ساعة لذلك سنقدم أسهل طريقة لعمل كيكة الشمواه بالبسكويت بنفس نكهة المحلات.
مكونات طريقة عمل كيكة الشامواه بالحليب والبسكويت
- ثلاث بيضات.
- ربع كوب من الحليب.
- ربع كوب من السكر.
- ربع كوب من الزيت.
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ملعقتان كبيرتان من الكاكاو.
- كوب إلا ربع من الدقيق.
- 20 قطعة من البسكويت السادة.
- عبوة كاملة قشطة (120 جرام)
- 3 أكواب من الحليب.
- 3 باكيت من الكريم كراميل.
طريقة عمل كيكة الشامواه
- نبدأ بتحضير الخلاط ثم نبدأ بضرب البيض والسكر والحليب والزيت والفانيليا لمدة دقيقة واحدة.
- يتم نقل الخليط إلى وعاء مناسب ونضيف إليه الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر بعد نخلهم جيدًا، ثم نقلب الخليط حتى يصبح ذا قوام كريمي.
- يتم تجهيز صينية مدهونة بقطعة من الزبدة، ثم نضيف خليط الكيك إليها وندخلها الفرن لمدة 25 دقيقة.
- بعد إخراج الكيك من الفرن نسكب عليه كوب إلا ربع من الحليب وهو لا يزال ساخنًا، ونتركه جانبًا لتحضير التغطية.
- الآن نقوم بتحضير طبقة الكراميل، نضع في وعاء مناسب 3 أكواب من الحليب مع 3 باكيت من الكريم كراميل ونقلب الخليط على نار هادئة لمدة 3 دقائق.
- نقوم برفع الخليط من على النار ونضعه في الخلاط مع البسكويت وعبوة القشطة، ونضربه لمدة دقيقة.
- وفي الأخير نضيف خليط الكراميل إلى الكيك ونضعه في الثلاجة لمدة ساعة حسب الرغبة، يمكن تزيينه بالكاكاو أو الشوكولاتة المبشورة قبل التقديم.
