منوعات
طريقة عمل البسبوسة بدون بيض والطعم حكاية أحلى من الجاهزة
طريقة عمل البسبوسة بدون بيض، إليك طريقة تحضيرها بخطوات بسيطة تعتبر البسبوسة واحدة من أشهى الحلويات الشرقية التي تتميز بطعمها اللذيذ وقوامها الشهي ولكن هناك العديد من الأشخاص الذين يفضلون تناول الحلويات بدون استخدام بيض في وصفتها سواء لأسباب صحية أو اعتقاد ديني لذلك سأقدم لكم وصفة سهلة وبسيطة لتحضير البسبوسة بدون استخدام البيض.
طريقة عمل البسبوسة بدون بيض
مقادير عمل البسبوسة في المنزل بمكونات سهلة وبسيطة وبدون بيض والمكونات كالتالي:
- كوب ونصف من الدقيق.
- كوب من السكر.
- نصف كوب من زيت الطهي.
- كوب من الحليب.
- ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.
- ملعقة صغيرة من البيكينج باودر.
- ملعقة كبيرة من ماء الزهر.
- قطعة من اللوز للتزيين.
خطوات تحضير البسبوسة بدون بيض
اليك خطوات تحضير البسبوسة في المنزل عليك اتباعاها خطوة خطوة للحصول علي نتيجة مثالية مثل الجاهز وأحلي:
- قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- في وعاء كبير قومي بخلط الطحين، السكر، الخميرة الفورية والبيكينج باودر.
- بعد ذلك أضيفي زيت الطهي وماء الزهر إلى الخليط وقومي بخلطهم جيدا.
- بعد ذلك أضيفي الحليب تدريجياً إلى الخليط واستمري في الخلط حتى تحصلي على خليط ناعم ومتجانس.
- ثم ضعي الخليط في صينية فرن مدهونة بالزيت وضعي اللوز فوقها.
- بعدها ضعي الصينية في الفرن لمدة 25-30 دقيقة أو حتى تصبح البسبوسة ذهبية اللون ويخرج منها عصير أو غاز.
- ثم بمجرد أن تخرج البسبوسة من الفرن قطعيها إلى مربعات صغيرة.
- بعد ذلك سخني القطر في إناء وسكبية على البسبوسة المقطعة.
- في النهاية اتركي البسبوسة حتى تبرد تماما ثم قدميها.
وبهذا نكون شرحنا لكي طريقة عمل البسبوسة بالمنزل بدون بيض بكل سهولة وبدون أي تكاليف باهظة.
طريقة عمل البسبوسة بالبيض
مقادير عمل البسبوسة:
- كوب من السكر.
- كوب من السميد.
- كوب من جوز الهند.
- ربع كوب من اللبن.
- ملعقة صغيرة من بكربونات الصودا.
- بيضتان.
- قشر البرتقال أو الليمون.
- ملعقة شاي من مسحوق الهال.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ملعقة صغيرة من الخميرة.
- زيت للدهن.
- سكر بودرة للتزيين.
الطريقة:
- في وعاء كبير امزجي السكر والسميد وجوز الهند واللبن والبيكربونات الصودا والبيضتان.
- بعد ذلك أضيفي قشر البرتقال أو الليمون ومسحوق الهال والفانيليا والخميرة واخلطي جيدا حتى يتم ضم جميع المكونات.
- ثم ضعي الزيت في صينية مستطيلة باحتكاك داخلي، ثم ضعي الخليط السابق في الصينية.
- بعدها ادخلي الصينية في فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 25-30 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
- ثم بعد أخراج الصينية من الفرن اتركيها حتى تبرد تماما.
- بعد ذلك قطعي البسبوسة إلى مربعات صغيرة وقدميها في صحن التقديم مزينة بالسكر البودرة.
- تعد البسبوسة بالبيض حلوى محببة لدى الجميع وتعودنا على تقديمها في المناسبات والأعياد.
- وتجمع هذه الحلوى بين مكونات صحية ولذيذة بشكل لا يقاوم.
- إن تحضيرها ليس بالأمر الصعب ويمكن لأي شخص تقديمها في منزله بخطوات بسيطة وسهلة.
- فابدئي بتجربة إعداد البسبوسة بالبيض واستمتعي بتقديمها لعائلتك وأصدقائك.
