منوعات
بطعم جديد ورائع.. كيفية عمل كيك الشوكولاتة!!
يفضل الكثير تناول الحلويات بوصفات متنوعة، وخاصة الأنواع المختلفة من الكيك، ومنها كيك بصوص الشيكولاتة، والتي يعشقها الأطفال ويفضلون تناولها، لما لها من مذاق شهي، وترغب كل أم في تحضيره بالمنزل بمكونات متاحة في منزلها، لذا سنقدم لكم أسهل طريقة لإعداد كيك الشيكولاتة بمكونات بسيطة.
كيفية عمل كيك الشوكولاتة
يمكن إعداد كيك الشيكولاتة بمكونات يسهل تحضيرها، وهي كالتالي:
- كوب من الدقيق متعدد الاستخدامات.
- كوب من السكر الناعم.
- كوب من زيت الذرة.
- كوب من الحليب.
- نصف كوب من الكاكاو الخام.
- 2 بيضة، وملعقة فانيليا.
- ذرة ملح، وملعقة من البيكنج بودر.
طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالصوص
كما يمكنك تحضير كيك الشيكولاتة بأسهل الخطوات التي يمكنك اتباعها، وهي كالتالي:
- ضعي الزيت مع مقدار الحليب وأيضًا السكر في الخلاط ، وأضيفي لهم الكاكاو الخام.
- اضربي جميع المكونات، ثم خذي من المزيج مقدار كوب، واحتفظي به في في الثلاجة.
- بعد ذلك ضعي البيض مع الفانيليا على الخليط المتبقي الموجود لديك في الخلاط.
- ثم قومي بالخفق للمكونات مرة أخرى، إلى أن تتجانس.
- ثم قومي بوضع الدقيق مع ملعقة البيكنج بودر، ورشة الملح في إناء عميق، مع إضافة الخليط السابق على المكونات الجافة.
- يتم التقليب للمكونات برفق، إلى أن تتجانس، ويكون قوامه المطلوب.
- صبي الخليط في الصينية بعد دهنها وتبطينها بالدقيق.
- ثم قومي بإدخالها فرن ساخن.
- تترك في الفرن 20 دقيقة، ثم يتم إخراج الصينية من الفرن.
- اتركيها حتى تبرد وتقطع.
- ثم صبي فووق الكيك صوص الشوكولاتة، ويمكنك تقديمها في صورة جاتوه شاتوه.
طريقة عمل صوص الشيكولاتة
كما يمكنك إعداد صوص الشيكولاتة بمكونات غاية في السهولة، وهي كالتالي:
مقادير عمل صوص الشوكولاتة
- نصف كوب من السكر الناعم.
- نصف كوب ماء.
- 2 ملعقة كبيرة قهوة سادة.
- ملعقة كبيرة كاكاو خام.
- فانيليا.
خطوات عمل صوص الشوكولاتة
لتحضير صوص الشيكولاتة المميز بالمذاق الرائع والشهي، يمكنك اتباع الآتي:
- اخلطي القهوة مع مقدار الكاكاو والفانيليا، ثم أضيفي لهم السكر.
- ثم ضعي لهم الحليب، مع وضع الخليط على نار هادئة، ويتم تقليب الخليط حتى يصل إلى الغليان، ويصبح قوامه متماسك.
- يمكن وضع الصوص على الكيك، والاستمتاع بمذاقه.
