طريقة عمل برام الرز المعمر أسهل طريقة لإعداد طاجن لذيذ بدون مكونات كثيرة
طريقة عمل الأرز المعمر، الأرز المعمر هو يعتبر طبق دسم وملئ بالمواد الغذائية ذات القيمة العالية كما إنه يعتبر من ألذ وأسهل الأطباق -التي تتعدد طرق تقديمها- ولكن كالعادة نقدم لكم أسهل الطرق في تحضيره بدون مكونات كثير أو مكونات عالية التكلفة وغير موجودة في البيت، كما يمكنكم متابعة وصفاتنا المختلفة لمعرفة مختلف أنواع الطبخات وكيفية إعدادها بأسهل الطرق ولمعرفة طريقة عمل الأرز المعمر فتابعونا في التالي.
طريقة عمل برام الأرز المعمر
يتميز الأرز المعمر بأنه يمكن أن يُقدم مع أي نوع بروتين (لحم أو دجاج) ومن الممكن أن تقوم بتقديمه وحده، كما أنه مصدر جيد للنشويات ويجب تناوله بمقدار معتدل حتى لا يؤثر على الجسم ولعمل الأرز المعمر نحتاج إلى المكونات التالية:
- نصف كيلو أرز مغسول ومصفى جيدا.
- كوبان من اللبن.
- ملعقة ملح صغيرة .
- ملعقتان من القشدة.
- ثلاثة أكواب معيارية من الماء الدافئ.
- أربع ملاعق كبيرة من السمن البلدي.
طريقة عمل الأرز المعمر
لعمل الأرز المعمر نتبع الخطوات التالية:
- نغسل الأرز جيداً ونصفيه ونتركه لمدة 5 دقائق حتى يتخلص من كل الماء.
- نحضر برام بحجم نصف كيلو من معيار الأرز.
- نضع في البرام السمنة (ندهنها في البرام) ثم الأزر والملح ونقلبهم جيدا حتى تمام الذوبان.
- نضع اللبن والماء ونضع أخيرا القشدة على الوجه ويتم التقليب جيدا.
- ندخله فرن ساخن علي درجة حرارة 180.
- يجب أن نتركه على نار عالية حتى ينضج ويبدأ وجهه في الاحمرار وهذا لمدة تتراوح من 30 دقيقة إلى 40 دقيقة.
- نشغل الشواية لكي يحمر وجه الأرز ثم نتركه لمدة تتراوح من 5 إلي 10 دقائق.
نطفئ الشواية عليه وبهذا يكون لدينا برام رز معمر دسم ولذيذ وصحتين. إلى هنا انتهت مقالتنا عن طريقة عمل برام الأرز المعمر وللمزيد تابعونا.
