حاجة حلوة خفيفة ومثالية للأطفال وللضيافة.. كرات البسكوت بالشوكولاتة البيضاء بطعم رااائع لا يقاوم هتعمليها في 5 دقايق
تعتبر كرات البسكويت بالشوكولاتة البيضاء حلوى خفيفة نتناولها للتحلية في كل وقت، وهي من ألذ أنواع الحلويات التي نقبل عليها جميعًا، كما أنها من الحلويات الأنيقة التي تقدم في أرقى المناسبات، ويمكن تحضيرها أيضًا بنكهات مختلفة مثل الشوكولاتة أو الفراولة والفانيليا، كرات البسكويت بالشوكولاتة البيضاء هي عبارة عن حلوى شهية نصنعها من البسكويت وتغطى بالشوكولاتة البيضاء، فنشعر بطعم لذيذ عند تناولها.
طريقة عمل كرات البسكويت بالشوكولاتة البيضاء
من أنواع الحلويات المفضلة لدينا جميعًا هي كرات البسكويت بالشوكولاتة البيضاء الرائعة، يمكن تحضيرها بكل سهولة وبأفضل طريقة مضمونة جدًا وصحية، بالمكونات التالية نتعرف على طريقة عملها، وهي كالأتي:
المكونات اللازمة:
- ثلاثة باكيت من البسكويت السادة أي نوع تفضله.
- كوب من السكر البودرة.
- 3 ملاعق من الكاكاو الخام.
- ملعقة من بشر الليمون.
- عصير ليمونة.
- علبة قشطة صغيرة.
- قالب شوكولاتة بيضاء.
- ملعقة صغيرة من الزبدة أو الزيت النباتي.
طريقة التحضير والتقديم:
- أولًا نحضر البسكويت ويوضع في الكبة الكهربائية ونطحنه جيدًا، أو نكسره جيدًا باليد أو الخلاط حسب المتوفر.
- ثم نضعه في بولة صغيرة ونضيف عليه السكر والكاكاو وبشر الليمون وعصير الليمونة والقشطة ونقلبهم جيدًا حتى يصبح القوام متماسكًا، وإذا احتاجت سوائل يمكن أن نضيف قليلًا من القشطة أو الحليب حتى تتماسك تمامًا.
- بعد ذلك نحضر طبقًا ونضع فيه العجينة ونشكلها إلى كرات صغيرة الحجم متساوية ونرصها جانبًا.
- بعد ذلك نحضر إناءً ونضع به الشوكولاتة والزبدة ويتم تسييحها على حمام بخار ساخن حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا.
- ثم نأخذ أول كرة ونغمسها في الشوكولاتة البيضاء ونغطيها تمامًا.
- ثم نحضر طبقًا عليه ورق زبدة ونرص عليه الكرات الجاهزة ونكمل بنفس الخطوات حتى ننتهي تمامًا من كل الكمية بنفس الشكل.
- ثم ندخلها الثلاجة لمدة ساعة حتى تتماسك ويتجمد الشوكولاتة البيضاء.
- بعد مرور الساعة نخرجها من الثلاجة ونحضر طبقًا مناسبًا ونرص عليه كرات البسكويت، وتكون جاهزة للأكل والتحلية والتقديم، أو نحضر علبة ثلاجة بلاستيكية معقمة ونظيفة ونرصها داخل العلبة وتحفظ في الثلاجة.
وبذلك نكون قد وفقنا في عمل كرات البسكويت بالشوكولاتة البيضاء في المنزل بطريقة سهلة جدًا ومضمونة وبأقل التكاليف الممكنة وفي أسرع وقت ممكن وبطعم لذيذ نحبه جميعًا.
