لفطور صحي .. طريقة عمل ميني بان كيك مثل القطن سهل وسريع التحضير
يعد الميني بان كيك من أشهى أنواع الحلويات التي يعشقها الكثير من الأشخاص خاصة الأطفال، لذلك يلجأن لشرائها جاهزة من المحلات وبأسعار باهظة، ومع غلاء المعيشة تبحث الأمهات عن طريقة سهلة وبسيطة وناجحة لعمل الميني بان كيك بحيث تكون آمنة على صحة أولادها وأيضاً تكون متوفرة بالكمية التي ترغبين فيها، جربي وصفتنا واستمتعي بطعم ومذاق رائع للمينى بان كيك مع ضمان تناول أكل صحي ونظيف يتم تحضيره في المنزل وبطعم مثل الجاهز.
طريقة عمل ميني بان كيك مثل القطن
يعد الميني البان كيك أحد الفطائر الكلاسيكية الأميركية التي تعد خصيصا للفطور، لأنها صحية ومشبعة، يمكنك اعدادها في المنزل بمكونات اقتصادية جداً وغير مكلفة، واعمليها في البيت بدلاً من شراءها جاهزة.
المقادير
- كوب من الدقيق الفاخر.
- معلقة كبيرة زيت ذرة.
- 2 ملعقة كبيرة سكر.
- ٢ معلقة صغيرة بيكنج بودر.
- ذرة ملح بسيطة.
- كوب من الحليب الدافئ.
- ٢ معلقة كبيرة زبدة بدرجة حرارة الغرفة.
- بيضة.
- معلقة صغيرة فانيليا.
طريقة إعداد الميني بان كيك الهشة والطرية
يتمتع الميني بان كيك بالمذاق الحلو والخفيف، والذي يناسب وجبة الفطور في الصباح، ولأنها هشة وخفيفة، تفضل الأمهات تحضيرها بخطوات بسيطة وناجحة مثل الآتي:
- أولا قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة.
- قومي بنخل الدقيق والسكر والبيكنج باودر والملح.
- في وعاء عميق ضعي البيض والفانيليا والحليب والزبدة والزيت، وأضيفي خليط الحليب إلى المكونات الجافة.
- استمري في تقليب المكونات حتى تصبح معكي خليط متجانس ورقيق.
- في مقلاة واسعة من التيفال امسحيها بقليل من الزيت واعملي الميني بان كيك.
- وزعي خليط البان كيك بشكل دائري في المقلاة حتى تظهر الفقاعات على وجه الفطيرة.
- حمريها من الوجهين حتى تنضج وبذلك تكون جاهزة لتقديمها لأفراد عائلتك ولأطفالكم وبالهنا والشفا على قلوبكم.
