منوعات
طريقة عمل التبولة اللبنانية واستمتع بمذاق طبق سلطة مميز
اليوم سوف نتعلم خطوات التبولة اللبنانية في المنزل بطريقة سهلة للغاية وسوف نوضح المقادير بالتفصيل من أجل كل شخص يحب الأطباق اللبنانية الطيبة، فنحن نعلم أن الطبخ أصبح لا يقتصر على المرأة فقط، بل الرجال أيضًا أصبحو يحبون دخول المطبخ وتجربة الأكلات المختلفة من الحين للاخر، فهيا نرى الطريقة.
طريقة عمل التبولة اللبنانية
التبولة اللبنانية من الأطباق الشامية اللذيذة والمفيدة بشكل كبير، هذا لأنها خالية من الدهون، وتدعم وظائف الجسم، وتساعد في إنقاص الوزن، لذا نرى أن جمال مذاقها يتبعه فائدة كبيرة، لذا سوف نوضح مقادير التبولة، خطوات عمل التبولة في 10 خطوات فقط.
مقادير التبولة اللبنانية
- حزمة بقدونس كبيرة.
- 4 بصل أخضر.
- نصف كوب نعناع أخضر.
- نصف بصلة أحمر.
- 4 حبات طماطم صغيرة.
- ربع كوب عصير ليمون.
- ربع كوب زيت زيتون.
- نصف كوب برغل ناعم.
- فلفل أسود وملح.
خطوات عمل التبولة اللبنانية
اتبع 10 خطوات فقط وسوف تحصل على أجمل وألذ طبق تبولة لبناني على الإطلاق:
- في البداية ننقع البرغل في ماء ونتركه لمدة نصف ساعة.
- نقوم بتقطيع البقدونس إلى قطع رفيعة جدًا ونضعها في وعاء أو طبق تقديم التبولة.
- نقطع النعناع الأخضر، وإن لم يتوفر فنضع ملعقتان من النعناع الناشف بدلًا منه.
- بعد ذلك نقوم بتقطيع البصل الاخضر الجزء الأبيض فقط ونضعه في الوعاء.
- ثم نقطع البصل الأحمر لقطع ايضًا صغيرة جدًا، ونضعه في الطبق.
- نضع حبات الطماطم في ماء مغلي ونتركها اقل من دقيقة ونرفعها بشكل سريع، من ثم نضعها في ماء بارد، حتى نستطيع نزع القشرة من الطماطم بسهولة.
- بعد أن قمنا بنزع القشرة وبذر الطماطم، نقوم بتقطيع الطماطم إلى قطع صغيرة.
- بعد أن مر نصف ساعة على نقع البرغل سوف تلاحظ أن حجمه يتضاعف، نقوم بتصفيته باليد بالضغط بشكل جيد، ثم نضعه في الوعاء.
- هيا نضع الفلفل الاسود والملح حسب الرغبة، ثم نضع الزيت الزيتون ونقلب بشكل جيد.
- ادخليها الثلاجة حتى يحين وقت الطعام، وبألف هنا.
