طريقة تحضير عجينة الوافل بالمنزل في 5 دقائق .. والطعم حكاية
يعد الوافل من الحلويات الرائعه التي يمكنك تزينها بالكثير من الطرق، سواء بالشوكولاته، أو بالفواكة، والكراميل، كذلك معجون اللوتس، لذا دعونا نوضح طريقة عمل الوافل في المنزل في 5 دقائق، بدون الكثير من الجهد وأوفر من شرائها من الخارج، و تستطيعين صنعها للأولاد في أي وقت.
طريقة تحضير عجينة الوافل
الكبار والصغار يحبون مذاق الوافل، فما اجمل أن نزينه بالشكولاته والفراولة، أو باللوتس، ويمكنك تزيينها بأي طعم تفضليه، كما يتميز الوافل أساسه الخفيف، فهو من الحلوى السريعة والخفيفة على البطن.
كما يتوفر ماكينة صناعة الوافل تقومين بعمل العجينة في المنزل، ثم تضعي العجينة في ماكينة الوافل واستمتعي بأجمل وافل على الإطلاق، لذا دعونا نوضح مقادير وخطوات عمل عجينة الوافل في المنزل بكل سهولة.
مقادير عجينة الوافل
- 3 وربع كوب من الدقيق.
- نصف كوب زيت نباتي.
- 1 كوب ماء.
- كوب ماء مخلوط مع نصف كوب من الحليب.
- عدد 2 بيضة.
- ملعقة كبيرة بيكنج باودر.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- رشة ملح.
- ملعقة كبيرة من السكر.
خطوات عمل عجينة الوافل
عزيزتي حواء اتبعي الخطوات التالية لعمل وافل بألذ قرمشة على الإطلاق إذا كنتِ تفضلين عمل عجينة الوافل في المنزل هيا بنا:
- الخطوة الأولى هي خلط كل المكونات الجافة سويًا، الدقيق، والسكر، والبيكنج باودر، ورشة الملح.
- ثم نخلط المكونات السائله جميعها معًا، البيض والفانيليا، واللبن المخلوط بالماء.
- نضع نصف كمية اللبن فقط ونترك النصف الآخر للنهاية.
- بعد ذلك نضع الدقيق على البيض ونقلب حتى نرى هل يحتاج إلى لبن أم لا، حتى نرى القوام سائل (أخف من قوام الكيك).
- إن لم يكن سائل نضع باقي اللبن.
- يمكنك أن تحتفظي بها في الثلاجة لحين استخدامها.
- الآن ضعي عجينة الوافل في ماكينة الوافل واستمتعي بألذ وافل هش ومقرمش.
