طريقة عمل بسكويت السابلية بخطوات بسيطة ومكونات سهلة من منزلك وطعم رائع لا يقاوم

يعد بسكويت السابليه من أشهر أنواع الحلويات الفرنسية، التي اشتهرت بطعمها اللذيذ الذي يحبه الكثير من الناس كباراً وصغاراً، فيبحث الكثير من الأمهات عن طريقة عمل بسكويت السابليه لسهولة تحضيره وتوافر مكوناته في كل منزل دون الحاجه لشراؤه من محلات الحلواني، ويمكنك تقديم بسكويت السابليه في المناسبات وأعياد الميلاد والتجمعات العائلية.

طريقة عمل بسكويت السابليه

المكونات:

• 2 كوب دقيق أبيض.
• 1 كوب زبدة طرية.
• 1/2 كوب سكر بودرة.
• بيضة واحدة.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح.

خطوات تحضير بسكويت السابليه:

1. نخلط الدقيق والملح في طبق كبير.
2. نخفق الزبدة والسكر البودرة في طبق آخر حتى يصبح الخليط كريميًا.
3. نضيف البيض والفانيليا إلى خليط الزبدة والسكر ونخفق جيدًا.
4. نضيف خليط الدقيق تدريجيًا إلى خليط الزبدة ونقلب حتى تتكون عجينة متماسكة.
5. نغلف العجينة بِغلاف بلاستيكي وندخلها الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
6. نسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية.
7. نخرج العجينة من الثلاجة ونفردها على سطح مرشوش بالدقيق.
8. نستخدم قوالب معجنات بأشكال مختلفة لقص العجينة.
9. نرص قطع العجينة على صينية فرن مدهونة بالزبدة أو مغطاة بورق زبدة.
10. ندخل الصينية إلى الفرن لمدة 10-15 دقيقة، أو حتى يصبح لون البسكويت ذهبيًا.
11. نخرج البسكويت من الفرن ونتركه ليبرد على رف سلكي قبل التقديم.

ويعتبر بسكويت السابليه من الحلويات التي يرغب الكثيرون في تناولها وخاصة في الأعياد والمناسبات، وذلك لحلاوة طعمه الذي يذوب في الفم ويتميز أيضاً بسكويت السابليه بسهولة تحضيره في كل بيت، كما يمكنك تزيين بسكويت السابليه بالشيكولاته السايحه ويمكنك تقديمه أيضاً بجانب المشروبات الدافئة أو الباردة حسب الرغبة.