جهزيهم لعيد الأضحى.. فكرة عبقرية لسن السكاكين والمقصات بدون مسن بأداة موجودة في مطبخك هتبقى حادة موس
تعتبر المقصات أو السكاكين من الأدوات الحادة المهمة في كل مطبخ ولا غنى لكل ربات البيوت عن استخدامها بشكل يومي، وتتنوع السكاكين والمقصات المتواجدة في المطبخ على حسب الاستخدام، حيث توجد سكاكين مخصصة للحوم وأخرى للخضار والفواكه، ولذلك يجب أن تكون كل الأدوات الحادة قاطعة وهو ما يتم من خلال سنها بكل سهولة في المنزل دون الحاجة إلى المسن، ومن الممكن أن تتبع ربة المنزل طرق سهلة وسريعة نتعرف على أفضلها فيما يلي.
سن السكاكين والمقصات بدون مسن
من الممكن أن يتم سن السكاكين أو المقصات بالصنفرة حيث تستطيع ربة البيت أن تستخدمها لجعل لسكين أكثر حدة ويمكن بها سن المقصات أيضا وذلك من خلال اتباعك لما يلي:
- أولا يجب أن تحضر قطعة من الصنفرة الجديدة وهذه النوعية من الخامات تساعد على إكساب الأدوات المطبخية مثل السكاكين والمقصات الحادة المطلوبة.
- يمكنك أن تقومي بتمرير السكين أو المقص عدة مرات وتحريكها حتى يتم سن الأداة المطلوبة.
- يغسل المقص أو السكين بعد سنهما ويمكن أن يتم الاستخدام بعد ذلك في التقطيع وتجهيز المأكولات.
سن السكاكين والمقصات بالكوب الخزفي
الكوب الخزفي أو الطبق المصنوع من الخزف من أهم الأدوات المتاحة في المطبخ والتي ستساعد على سن السكاكين أو المقصات وجعل شفرتها حادة بكل سهولة، حيث تستطيع كل ربات البيوت أن تقمن باستخدام تلك الأدوات في تقطيع اللحوم والفواكه والخضروات ويمكن أن يتم سنها بتمرير طرف من أطراف المقص على قاعدة الكوب بعد قلبه على فوهته وتمرير السكين أيضا عدة مرات، وهذا ما يساعد على اكساب المقص أو السكين الحدة المطلوبة لتقطيع اللحوم أو سن السكاكين الخاصة بالفواكه والخضار.
سن سكاكين والمقصات بورق الألومنيوم
ورق الفويل أو ورق القصدير من بين أهم الأدوات والخامات الموجودة في المنزل حيث يمكن استخدام ورقة وثنيها عدة مرات ثم يتم سن السكاكين بكل سهولة أو المقصات عن طريق تمريرها على ورق الألومنيوم من أجل إكساب المقص او السكين مستوى الحدة الذي تحتاج إليه مما يسهل من استعماله.
