لمحبي الشوكولاتة كيكة الهوهوز بالكريمة بطعم جميل دايب بيذوف في الفم

كيكة الهوهوز بالكريمة والشوكولاتة هي من أنواع الكيكات المميزة التي ترغب العديد من السيدات في تحضيرها وتقديمها لأفراد أسرتها، تتمتع هذه الكيكة بطعم جميل ومذاق فريد وذلك لأنها غنية بالكريمة والشوكولاتة، ولكنها تحتاج في عملها إلى إحضار بعض المكونات التي تعتمد عليها، وهذه الكيكة من الوصفات السهلة التي لا تحتاج وقت في التحضير ويكون طعمها رائع لا يقاوم بيذوفي الفم.

مكونات تحضير كيكة الهوهوز بالكريمة والشوكولاتة

• كوب ونصف من الدقيق متعدد الإستخدامات.
• بيضتين بدرجة حرارة الغرفة.
• كوب من الحليب.
• كيسين من الهوهوز.
• ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
• رشة من الملح.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• أربع ملاعق كبيرة من الكاكاو.
• كوب من السكر.
• كوب من الزيت.

طريقة تحضير كيكة الهوهوز بالكريمة والشوكولاتة

• استخدمي في هذه الوصفة الخلاط الكهربي.
• ضعي السكر والكاكاو والحليب والهوهوز.
• اضربي المكونات المذكورة سابقا مع بعضها البعض إلى أن تتجانس.
• ابدئي في إضافة الزيت بشكل تدريجي إلى المكونات مع الإستمرار في الضرب إلى أن تحصلين على قوام كريمي.
• خذي كوب من هذا الخليط وضعيه في الثلاجة إلى حين الإنتهاء من عمل الكيكة.
• اضيفي البيض والفانيليا إلى المكونات الموضوعة في الخلاط.
• اضربي المكونات مرة أخرى مع بعضها البعض لكي تتجانس.
• احضري طبق عميق وابدئي في نخل الدقيق به وأضيفي إليه البيكنج باودر والملح.
• قلبي المكونات الجافة لكي تتجانس.
• اضيفي الخليط الذي تم ضربه في الخلاط إلى المكونات الجافة مع التقليب الجيد إلى أن تتجانس جميع المكونات، وتختفي المكونات الجافة تماما.
• أحضري صينية مقاس 28 وادهنيها بالزيت بشكل جيد ورشيها بالدقيق.
• ضعي خليط الكيك في الصينية ووزعيه جيدا لكي تحصلين على كيك متساوية من الوجه.
• ضعي صينية الكيك في فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 180 واتركيها لمدة نصف ساعة أو إلى أن تنضج تماما.
• يمكنك التأكد من نضج الكيك بوضع شوكة بداخلها فإذا خرجت نظيفة فأن الكيكة قد نضجت وإذا خرجت بها بعض العجين فإنها تحتاج إلى مزيد من التسوية.
• اخرجي الكيكة من الفرن واتركيها جانبا لكي تهدأ.
• اخرجي من الثلاجة كوب خليط الشوكولاتة الذي قمت بوضعه قبل ذلك، وزعي الخليط على وجه الكيك.
• قطعي الكيكة إلى قطع صغيرة وقدميها في طبق التقديم.