منوعات
بدون فرن حلوى بسيطة وسريعة .. طريقة عمل كرات السميد بالكاكاو طعمها رائع
كرات السميد بالكاكاو هي وصفة حلوى سريعة ولذيذة تكون بطعم الكاكاو الغني والسميد الرائع، فهذه الحلوى المميزة سهلة التحضير ولا تحتاج إلى تشغيل الفرن فهي تعد عل الموقد بكل سهولة مما يجعلها من أفضل أنواع التحلية السريعة أو كوجبة خفيفة حلوة في أي وقت، وإليك كيفية تحضيرها بخطوات بسيطة في المنزل من خلال المكونات التي نذكرها لكم وخطوات التحضير.
طريقة عمل كرات السميد بالكاكاو
المكونات:
- 1 كوب سميد.
- 1/2 كوب سكر.
- 1/4 كوب كاكاو بودرة غير محلى.
- 1/2 كوب حليب سائل.
- 1/4 كوب زبدة.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
- جوز الهند مبشور للتزيين.
خطوات التحضير
- في مقلاة على نار متوسطة قم بتحميص السميد حتى يصبح ذهبي اللون وهذه الخطوة مهمة لإعطاء طعم مميز ورائع للحلوى.
- نحضر إناء ونضعه على النار ويتم تذويب الزبدة على نار متوسطة، ثم نضف السكر والكاكاو والحليب ونخلط المكونات جيدًا حتى يذوب السكر تمامًا.
- أضف السميد المحمص إلى الخليط واستمر في التحريك حتى يتجانس الخليط ويبدأ بالغليان.
- خفض الحرارة واستمر في التحريك لبضع دقائق حتى يصبح الخليط كثيفًا.
- ارفع القدر عن النار وأضف الفانيليا ثم اترك الخليط حتى يبرد قليلاً بحيث يمكنك التعامل معه.
- باستخدام ملعقة صغيرة، خذ كميات من الخليط وشكلها إلى كرات.
- اغمس كل كرة في جوز الهند المبشور حتى تغطى بالكامل.
- ضع كرات السميد بالكاكاو في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم لتتماسك جيدًا.
- يمكن تقديم كرات السميد بالكاكاو باردة كحلوى شهية ومميزة.
كرات السميد بالكاكاو هي من أفضل الاختيارات المفضلة لاختيار حلوى مميزة بطعم لذيذ ورائع لمن يبحث عن عمل حلوى سريعة وغير معقدة فهي تجمع بين الطعم الغني الرائع والمكونات البسيطة مما يجعلها مثالية لكل الأوقات بأحلى طعم.
