بأحلى طعم.. طريقة عمل شوربة السبانخ بالشوفان في المنزل

تعد وصفة شوربة السبانخ بالشوفان أحد أشهر الوصفات الصحية التي تتعدد بها النكهات، حيث أنه غني بالعديد من الفوائد الصحية التي تفيد الجسم كما ان لونها ينبض بالحياة والدفئ، لذلك الكثير يحله تناوله طوال السنة، علما بأنه طبق سهل التحضير لا يستغرق تحضيره سوى القليل من الوقت، كل ما عليك اتباع تنفيذ التعليمات الخاصة بتطبيق الوصفة، وهذا ما سوف نتعرف عليه في السطور القادمة من المقال.

طريقة شوربة السبانخ بالشوفان

يمكنك تحضير هذه الوصفة بسهولة كبيرة في المنزل وبخطوات سهلة للغاية، يجب عليك فقط تنفيذ تعليمات طهي الوصفة من أجل الحصول على حساء لذيذ وصحي في الوقت ذاته، ولكن أولاً يجب عليك تحضير المكونات اللازمة لعمل هذا الحساء الذي يعد من مكونات بسيطة للغاية، وهي كالتالي:

المقادير

• بصلة مفرومة.
• ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة.
• ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• مكعب مرقة دجاج.
• نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
• أربع أكواب طازجة كم السبانخ.
• أربع أكواب من الحليب.
• أربع ملاعق كبيرة من الشوفان.
• نصف كوب من الماء.

خطوات تحضير حساء السبانخ بالشوفان 

يجب عليك أن تتبع عدة خطوات عند البدء في تحضير هذه الوصفة، وتتلخص هذه الخطوات في عدة نقاط على النحو التالي:

• في البداية ضعي الزبدة في وعاء على النار حتى تذوب ثم قومي بإضافة البصل ويتم تقليبه حتى يذبل.
• يجب إضافة السبانخ والماء إلى البصل ثم تقلب حتى تصبح طرية.
• في الخطوة القادمة يتم إضافة الشوفان ثم يقلب لمدة دقيقة.
• بعد ذلك يجب إضافة الحليب بالتدريج والاستمرار في التقليب حتى لا يتكتل ويكون ناعم.
• بعد ذلك يجب إضافة الملح ومكعب الدجاج والفلفل الأسود ثم يقلب جيداً ونتركه يغلي.
• يتم بعد ذلك صبه في الخلاط ويتم هرسه حتى يصبح مثل قوام الكريمة.
• ضعيه على النار مرة أخري ثم اغرفيه في أطباق التقديم.
• يتم تزيين الوجه بجبنة البارميزان المبشورة ويمكن الاستغناء عنها ثم يقدم ساخن.