طريقة تحضير كرات التمر بالشوكولاته في المنزل
تعد كرات التمر بالشوكولاتة أحد الحلويات التي يكثر تناولها خلال شهر رمضان الكريم وهي مفيدة للجسم، حيث تحتوي على نسبة كبيرة من المعادن والسكر، كما تحتوي على الكربوهيدرات والفسفور وكذلك الحديد والدهون التي تساهم في تنظيم الهضم ويمد الجسم بكافة المغذيات المختلفة وتساعد على علاج الإسهال وأي اضطرابات بالجهاز الهضمي والوقاية من الإصابة بالأنيميا أو مرض السرطان وبعض مشاكل القلب، وطريقه تحضير كرات التمر بالشوكولاتة تتميز بأنها سهلة للغاية ومكوناتها غير مكلفة وكافة هذه التفاصيل سوف نتعرف عليها فيما يلي.
مكونات عمل كرات التمر بالشوكولاتة
سوف نحتاج إلى عدة مكونات أساسية عند تحضير كرات التمر بالشوكولاته حتى تصبح بمذاق رائع مثل أشهر محلات بيع الحلويات وهذه المكونات تكفي تقريبا لأسرة مكونة من خمسة أو ستة أفراد والمكونات الصحيحة كالآتي:
- نصف كيلو جرام من العجوة.
- كذلك نصف كيلو جرام من الشوكولاته.
- سوف نحتاج إلى 100 جرام زبدة.
- نص كوب من المكسرات المجروشة.
- رشة هيل.
- واحد كوب ونصف من جوز الهند المبشور ناعم.
طريقة تحضير كرات التمر بالشوكولاته
يمكن بطريقة سهلة جدا ومكونات بسيطة داخل المنزل لكل إمرأة وربة منزل إعداد كرات التمر بالشوكولاته ذات المذاق اللذيذ والشكل الرائع وطريقة تحضير الكرات على نفس طريقة أشهر الشيفات وكذلك أشهر محلات الحلويات كالآتي:
- يتم خلط نصف كمية الزبدة التي لدينا مع التمر بصورة جيدة من خلال العجن باليد.
- بعد خلط المكونات نقوم بإضافة الشوكولاتة مع الزبدة المتبقية.
- نقوم بإضافة التمر مع إضافة رشة الهيل وعجنها مرة أخرى باليد.
- يتم تشكيل الكرات من الخليط ثم يتم غمسها داخل الشوكولاته.
- تخرج الكرات من الشوكولاته ثم تغمس فى جوز الهند حتى تصبح مغطاة تماما به.
- نقوم بإدخال الكرات بالثلاجة لمدة نصف ساعة ثم تقدم وهي باردو كحلوى لذيذة للأطفال حتى يسعدوا بها.
