منوعات
بطريقة ناجحة ومضمونة فرحي أولادك بأجمل بان كيك طري وخفيف بحشو الشوكولاتة جهزيه بسرعه وهيعجب الكل
يعتبر البان كيك من الحلويات السريعة التي يفضلها الجميع ويعشقها الكبار والصغار، يتميز بطعمه اللذيذ وسهولة تحضيره، حيث يحضر على شكل دوائر تقلى ويضاف إليها الشوكولاتة بمختلف نكهاتها، ويباع البان كيك في محلات المخبوزات الشهيرة، وهو أيضًا من أبسط الحلويات التي يمكن صنعها في المنزل في أقل وقت ممكن، وسوف نقدم لكم اليوم أفضل وأنجح طريقة لصنع البان كيك في المنزل بسهولة وبمكونات اقتصادية.
طريقة عمل البان كيك بحشو الشوكولاتة
يعتبر البان كيك من الحلويات التي يفضلها الشباب في الجامعات والمدارس، ويتميز بطعمه الرائع والغني بالشوكولاتة وسوف نقدم لكم أسهل طريقة لصنعه بالمكونات التالية:
المكونات اللازمة:
- بيضتان.
- ثلاث ملاعق سكر.
- فانيليا.
- ربع كوب زيت.
- كوب ونصف حليب.
- ملعقة بيكنج بودر.
- كوبان من الدقيق.
- شوكولاتة نوتيلا.
طريقة التحضير والتقديم:
- نجهز وعاء ونضع فيه البيض، السكر، الفانيليا، الزيت، والحليب.
- نخلط المكونات جيدًا بالمضرب الكهربائي حتى يصبح القوام متجانسًا وتختلط السوائل تمامًا.
- نضيف الدقيق بالتدريج ونستمر في الخلط جيدًا حتى ننتهي من إضافة كل كمية الدقيق ونتأكد من أن الخليط قد امتزج تمامًا وأصبح مناسبًا جدًا، ثم نضع الخليط جانبًا ليرتاح.
- نجهز مقلاة صغيرة غير لاصقة (تيفال) على نار هادئة.
- نصب جزءًا من الخليط على شكل دائرة متوسطة بسمك متوسط.
- نطهو البان كيك على نار هادئة حتى يأخذ لونًا ذهبيًا جميلًا، ثم نقلبه على الجانب الآخر ليأخذ لونًا ذهبيًا من الجانبين.
- نضع الشوكولاتة في الوسط ونغطيها بطبقة أخرى من عجين البان كيك، ثم نقلبها حتى تأخذ لونًا ذهبيًا جميلًا.
- نجهز صينية ونرص عليها البان كيك المحضر.
- نكمل باقي الخليط بنفس الخطوات حتى ننتهي تمامًا من كل الكمية.
- نترك البان كيك ليبرد تمامًا، ثم نضعه في علبة بلاستيكية معقمة ونظيفة.
- نحضر طبق التقديم ونضع عليه البان كيك، ويمكن تزيينه بصوص الشوكولاتة أو السكر البودرة حسب الرغبة.
وفي النهاية، نكون قد انتهينا تمامًا من تحضير البان كيك بحشو الشوكولاتة وتزيينه بصوص الشوكولاتة بطريقة سهلة وطعم لذيذ.
