خليك ناصح وانت بتشتري | الفرق بين السمك البلطي البلدي والمزارع!!
يعد السمك أحد أفضل الأكلات التي تمتاز بشعبية كبيرة في العالم أجمع، فهو يتميز بالطعم الرائع والشهي ويحبه الكبار والصغار وذلك لأنه من الأطعمة الخفيفة على المعدة من أجل ذلك ينصح به جميع الأطباء للأشخاص الكبار في السن وكذلك الصغار نظرا لفائدته الكبير بسبب احتوائه على العناصر الغذائية المهمة مثل الفوسفور والبروتين، نظراً لأهميته الكبير فقد تم تخصيص مزارع مخصصة للأسماك حتى تتوفر جميع أنواعه، لذلك يختلط على الناس كيفية التفريق بين السمك البلدي وسمك المزارع وهو ما سوف نتطرق إلى الحديث عنه في السطور القادمة.
الفرق بين السمك البلطى البلدى والمزارع
هناك الكثير من المميزات التي يمكن من خلالها معرفة إذا كان السمك بلطي بلدي او سمك مزارع، حيث أن جودة السمك البلدي وطعمه بالتأكيد يختلف عن سمك المزارع، تابع معي لمعرفة الفرق بينهم
السمك البلطي البلدي
يمكنك معرفته من خلال مميزاته التي تختلف عن سمك المزارع، ويمكن معرفته من خلال الصفات التالية:
- كما نعرف أن السمك البلدي يكون النيل مأواه حيث يحصل على غذائه بشكل مباشر من طين النيل وكذلك الرمال والاعشاب، و تتغذى أيضًا على المحار الذي يتواجد في النيل.
- السمك البلطي يتميز برائحته التي تشبه رائحة النيل بسبب غذائه الرئيسي على عناصر النيل.
- يتميز بطعمه الرائع والشهي والذي بالتأكيد مختلف تماما عن سمك المزارع.
- يتميز بلونه الفاتح واللامع.
- يختلف أحجامه بين الكبير والصغير والمتوسط حسب ظروف النشأة وتوفر الطعام.
- بطن السمك البلدي تكون دائماً ذات لون أبيض بينما ظهره لونه أزرق.
- يوجد منه عدة ألوان مثل الأخضر والأبيض والفضي.
- يوجد منه أنواع متعددة مثل الزيلي والنيلي والحجاري.
- يتميز جسمه أنه صلب ولا يكون هناك انتفاخ في البطن عكس سمك المزارع.
صفات سمك البلطي المزارع
هناك عدد من الصفات تميز هذا النوع من الأسماك تجعلك على علم بأن هذا النوع سمك مزارع وهي كالتالي:
- ينشأ في مزارع صناعية تكون أحواض مخصصة لذلك الأمر وذلك من أجل التحكم في حجمه وكمية الغذاء ونوعه.
- يكون حجم هذا السمك موحد في الحجم والشكل.
- يقدم له نوع معين من الأعلاف ويمكن أن تقدم له أحشاء الأسماك.
- يتميز باللون الغامق بينما أسفل الخياشيم تتميز باللون الأحمر.
- بطنه يكون منتفخ بعض الشئ في حال تم الضغط عليها.
- له طعم مختلف مميز عن البلدي.
