منوعات
زي المحلات.. بسكوت الزبدة بدون بيض مقرمش وهش بقوام دايب دوب بطعم حكاية احلي من الجاهز
يعتبر بسكويت الزبده من اشهى انواع البسكويت التي يمكن تذوقها، حيث تتميز بانها خفيفه وسهله التحضير لذلك عملت الكثير من ربات المنازل على عملها في المنزل بكل سهوله وسوف نوضح لكم طريقه تحضيرها من خلال التالي.
مكونات عمل بسكويت الزبدة
يتكون ذلك البسكويت من عده مكونات منزليه سهله وبسيطه ونوضحها لكم من خلال ما ياتي.
- كوب من الزبده.
- كوب من السكر البودره.
- دقيق حسب الحاجة.
- معلقه فانيليا .
- رشه بيكنج باودر.
- رشه ملح.
- 2 بيضه.
طريقة التحضير:
تحضر يحضر البسكويت من خلال عدة خطوات وهي.
- اولا احضري الكبه او مضرب البيض وضعي به الزبد والسكر واخفقي بشكل جيد حتى تحصلي على خليط كريمي.
- قومي بوضع البيض والفانيليا واستمري في عملية الخفق.
.اضيفي بعد ذلك عليه الدقيق المنخول مع البيكنج باودر والملح. - استمري في عملية التقليب حتى تحصلي على قوام متجانس.
- قومي بعد ذلك بترك الخليط يرتاح لمدة 10 دقائق.
- ثم قومي بتشكيله بواسطة كيس الحلواني.
- قومي باحضار صينية وضعي بها البسكويت بعد تشكيله.
- اشعلي الفرن على درجه حراره 180 درجه.
- قومي بإدخال البسكويت بها.
- اتركيه حتى تمام النضج ثم اخرجيه وقدميه للجميع وسوف تلاحظين ان ذلك البسكويت هو من اشهى انواع البسكويت التي يمكن تناولها مع الشاي او القهوه في الصباح او مع الحليب للاطفال.
طريقه عمل بسكويت الزبدة وجوز الهند
يمكن ان نحضر بسكويت جوز الهند الزبدة من خلال عدة خطوات وهي.
المكونات
- كوب سكر بودرة .
- كوب زبدة .
- ملعقة من الماء.
- دقيق.
- رشة فانيليا.
- 3 معالق جوز هند.
- كوب جوز هند للتزيين.
طريقة التحضير:
يحضر بسكويت جوز الهند من خلال عدة خطوات وهي.
- احضري وعاء وضعي به السكر والزبدة واخفقي جيدا.
- ثم قومي باضافة الفانيليا ضعي الدقيق مع التقليب بشكل تدريجي حتى تحصلي على خليط متماسك.
قومي بوضع معلقة الماء واستمري في عملية التقليب. - اضيفي جوز الهند وقلبي المكونات جيدا.
- قومي بعد ذلك بتشكيل البسكويت على شكل دوائر صغيرة واغمسيها في جوز الهند الخاص بالتزيين.
ضعيها في صينيه. - اشعلي الفرن على درجة حرارة 180 .
وعند الانتهاء من تشكيل البسكويت قم بوضعه في الفرن. - اتركيه حتى تمام النضج ثم اخرجيه وقدميه للجميع بالهناء والشفاء.
- تعتبر تلك الطريقة من أفضل طرق تحضير بسكويت جوز الهند مثل المحلات
