منوعات
تناول الكيك بلذة الطعم .. كيكة الرواني بجوز الهند هش وخفيف طعمه رائع بمكونات قليلة
كيكة الرواني من أشهى أنواع الكيك التي يتم تقديمها بكثرة داخل كل منزل حيث يتم تحضيرها بمكونات بسيطة ومتواجدة داخل كل منزل، عليك إتباع الخطوات بالترتيب لتحضير الكيك كي يتم تحضيرها بطريقة صحيحة وتحصل على كيك هش وخفيف، يمكنك أيضا تحضير الكيك بأكثر من نكهة وذلك يرجع لرغبة كل شخص في تناول الكيك بالمذاق الذي يفضله، ويتم تزيين الكيك بالكثير من أنواع المكسرات أو الفواكه المجففة حسب الرغبة.
مكونات كيكة الرواني
- 4 بيضات.
- نصف كوب من الزيت.
- 1 كوب زبادي.
- 1 كوب سميد ناعم.
- 1 كوب دقيق عادي.
- 3 ملاعق جوز الهند حسب الرغبة.
- 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر.
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- كوب من السكر.
طريقة التزيين
- 1 كوب من جوز الهند.
- 2 كوب من الشربات.
مكونات الشربات
- 2 كوب من السكر.
- 1 كوب ماء.
- 1 ليمون.
طريقة عمل كيكة الرواني
- في البداية قم بتشغيل الفرن واتركه لمدة 5 دقائق حتى يسخن جيدا.
- بعد ذلك أحضر الخلاط وضع به كل من البيض والفانيليا وقم بخلطهم جيدا، ثم قم بوضع السكر وقم بخلط المكونات مرة أخرى، ثم قم بإضافة 1 كوب من الزبادي والزيت أيضا وقم بضرب المكونات حتى تتجانس جيدا.
- ثم أحضر بوله وضع بها الخليط السائل ثم أضف دقيق السمولينا والدقيق العادي وضع البيكنج باودر مع ملعقتين من جوز الهند ونخلطهم جيدا.
- بعد ذلك أحضر صينيه مبطنه بالزيت والدقيق ونضع بها المكونات السابقة، ثم أدخل الرواني في الفرن الساخن على درجة 180 درجة مئوية على الرف الأوسط لمدة تتراوح من 15 إلى 20 دقيقة ثم أخرج الرواني من الفرن وتسقى بالشربات ويمكنك أن تزينها بجوز الهند أو بنوع المكسرات الذي تفضله.
وفي نهاية المقال نرجو أن نكون قد قدمنا لك كافة الخطوات التي عليك اتباعها عند تحضير كيكة الرواني الهشه والخفيفة وسريعه التحضير.
