منوعات
طريقة تحضير حلى سويسرول للرجيم في المنزل
تعد هذه الوصفة أحد أشهر اطباق المطبخ الفرنسي، والتي تناسب الأشخاص الذين يشتهون تناول الحلويات لكنهم يتبعون حمية غذائية لا يتناسب مع تناول الحلى، ولذلك فهي مناسبة لهم، كما يمكن أن يتم التغيير في مكوناتها حسب الرغبة، بالإضافة إلى إمكانية تغيير خطوات تحضيرها بما يتناسب مع الرجيم الخاص بك، وبعدما يتم تحضيرها يتم تقدميها بجانب كوب من القهوة أو الشاي واستمتعي بطعم رائع وشهي وغير مضر نهائي، تابع معي خطوات تحضيرها .
طريقة تحضير حلى سويسرول للرجيم
يمكن أن تقومي بتحضير هذه الوصفة بخطوات سهلة جداً والتي تعد أحد أصناف الحلى الخفيفة والتي لا تحتوى على سعرات حرارية عالية، ويمكن تحضيرها في وقت قياسي فقط احضري المكونات اللازمة لعملها، وهي كالتالي:
المقادير:
- خمسة صفار بيض.
- خمسة بياض بيض.
- 200 جرام من السكر البني مناسب لمتبعى الأنظمة الغذائية الصحية.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- رشة ملح.
- 150 جرام مربى فراولة.
- 150 جرام طحين.
- 50 جرام دقيق ذرة علنا أنه يمكن زيادة هذه الكميات حسب الرغبة.
خطوات تحضير حلى سويسرول
لكي يتم إعداد هذه الوصفة بالطريقة الصحيحة يجب أن نتبع عدة خطوات خلال تحضيرها وتتلخص هذه الخطوات في عدة نقاط على النحو التالي:
- قبل البدء في تحضير الوصفة يجب تشغيل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- يتم خفق بياض البيض مع خمسين جرام من السكر ومقدار بسيط من الملح ونستمر في الخفق حتى يزيد حجمه إلى الضعف.
- يتم وضع صفار البيض في وعاء آخر ونضع عليه باقي مقدار السكر والطحين ونضيف الفانيليا ثم نقلبهم جيدًا.
- نقوم بإضافة خفق بياض البيض مع صفار البيض والطحين ونقلبهم برفق.
- نقوم بوضع ورق زبدة في صينية لها ارتفاع جانبي قليل، ثم نقوم بوضع الخليط في هذه الصينية بشكل متناسق.
- يتم إدخال الصينية في الفرن لمدة 12 دقيقة.
- بعدما ينضج الحلى يتم تركه لمدة 10 دقائق حتى تبرد.
- بعد ذلك يتم فرد المربي على وجه السويسرول ثم يتم لفه ونضغط عليه.
- ثم يتم لفه بورق بلاستيك ويوضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة أو أكثر.
- يتم تقطيعه على شكل حلقات منسق ومتساوي ثم يقدم.
