وفري وازرعي البصل الأخضر في طبق أو كوب من البيت بمكونات بسيطة ومتوفرة بكل سهولة

البصل الأخضر هو من أكثر المكونات الطازجة والمغذية التي يمكن إضافتها إلى الأطباق اليومية، وزراعته في المنزل ليست فقط طريقة مثالية للحصول على بصل أخضر طازج ومتاح دائمًا، بل هي أيضًا وسيلة فعالة للاستفادة من البصل العادي الذي لديك في المطبخ، كما أن زراعة البصل الأخضر من البصل العادي هي عملية بسيطة وسهلة تتطلب القليل من الجهد والوقت، لذا في هذا الموضوع سنتعرف على كيفية زراعة البصل الأخضر في البيت باستخدام البصل العادي بخطوات واضحة ومبسطة.

مكونات زراعة البصل الأخضر

• بصل عادي (يفضل أن يكون مع بعض الجذور).
• وعاء أو كوب.
• ماء.

خطوات زراعة البصل الأخضر

• اختر بصلة عادية تحتوي على جذور صغيرة ما زالت متصلة بها.
• يمكن استخدام الجزء السفلي من البصلة بعد استخدام الجزء العلوي في الطهي.
• قطع الجزء العلوي من البصلة.
• املأ كوبًا أو وعاءً بالماء النظيف بحيث يغطي الماء الجزء المقطوع من البصل بقليل.
• تأكد من أن الجذور فقط هي التي تغمر في الماء.
• ضع البصل في الكوب أو الوعاء بحيث تكون الجذور في اتجاه الماء.
• ضع الكوب أو الوعاء في مكان يحصل على ضوء الشمس الطبيعي، مثل حافة النافذة.
• تأكد من أن مستوى الماء يظل ثابتًا وأن جذور البصل مغمورة دائمًا.
• غير الماء كل يومين أو ثلاثة لتجنب تكون البكتيريا أو الروائح الكريهة.
• ستلاحظ بدء نمو أوراق خضراء جديدة من الجزء العلوي للبصلة خلال أسبوع.
• يمكن حصاد الأوراق الخضراء حسب الحاجة. قص الأوراق من الخارج واترك الأجزاء الداخلية لتنمو أكثر.
• يمكن أن يستمر البصل في إنتاج أوراق خضراء جديدة إذا تم الاعتناء به جيدًا.
• بمجرد أن يتوقف البصل عن إنتاج الأوراق الجديدة بشكل فعال، يمكنك استبداله ببصلة جديدة وتكرار العملية.

هذه الطريقة تعد مثالية لإعادة تدوير البصل وللحصول على مصدر مستدام للأعشاب الطازجة في المنزل دون الحاجة إلى تربة أو مساحة زراعية كبيرة.