منوعات
بأحلى قرمشة بسكوت جوز الهند لتقديمه بجانب الشاي بطريقة سهلة بالخطوات
بسكويت جوز الهند هو من الحلويات اللذيذة والمقرمشة التي تتمتع بطعم جوز الهند الرائع، ويمكن تحضيره بسهولة وبمكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل، إليك طريقة تحضير بسكويت جوز الهند بخطوات دقيقه و موضحه، ويمكن تناوله في أي وقت لأنه لذيذ جدًا و يحبه الكبار و الصغار و يمكن تقديمه بجانب الشاي أو القهو’ وتوفيرًا للنفقات نقدم لكم الطريقة لأن يزداد البحث الكثير عنها.
طريقة عمل بسكويت جوز الهند
المكونات
- 2 كوب دقيق.
- 1 كوب جوز هند مبشور.
- 1 كوب زبدة.
- 1 كوب سكر بودرة.
- 1 بيضة.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
- 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- رشة ملح.
طريقة التحضير
- في وعاء كبير اخلطي الزبدة مع السكر البودرة باستخدام خلاط كهربائي حتى يصبح الخليط كريمي وخفيف.
- أضيفي البيضة والفانيليا واستمري في الخلط حتى تتجانس المكونات.
- في وعاء اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر ورشة الملح، وضيفي خليط الدقيق إلى خليط الزبدة تدريجياً مع الاستمرار في الخلط حتى تتكون عجينة متماسكة.
- أضيفي جوز الهند المبشور وقلبي العجينة حتى يتوزع جوز الهند بشكل متساوي.
- قومي بتشكيل العجينة على شكل كرات صغيرة، ثم ضعيها على صينية خبز مغطاة بورق الزبدة.
- اضغطي على الكرات باستخدام شوكة لتسطيحها قليلاً.
- سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
- اخبزي البسكويت في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 12-15 دقيقة أو حتى يصبح لونه ذهبياً فاتحاً.
- اتركي البسكويت ليبرد على الصينية لبضع دقائق ثم انقليه ليبرد تماماً.
- بعد أن يبرد البسكويت تماماً قدميه مع الشاي أو القهوة.
- يمكن تخزين بسكويت جوز الهند في علبة محكمة الغلق للحفاظ على طعمه وقوامه المقرمش.
- يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من بشر البرتقال أو الليمون إلى العجينة لزيادة الرائحة الجميلة للبسكويت.
بسكويت جوز الهند هو من الحلويات الرائعة التي يمكن تقديمها في المناسبات أو للاستمتاع بها في أي وقت من اليوم وباتباع هذه الخطوات البسيطة يمكنك تحضير بسكوت شهي ومقرمش بسهولة في منزلك.
