“وفري فلوس الجاهزة“ طريقة عمل التونة في المنزل بطريقة سهلة وسريعة

التونة من الأكلات المفيدة للصحة والتي تحتوي على كميات كبيرة من المعادن والعناصر الغذائية المفيدة للصحة، كما أنها واحدة من الأكلات المحببة لدى الأطفال، لذلك سوف نقدم لكي من خلال مقالنا طريقة عمل التونة في المنزل وذلك يكون صحي أكثر.

طريقة عمل التونة في المنزل

يجب العلم أن تحضير التونة في المنزل غير مكلف وسهل للغاية وذلك من خلال استخدام المقادير التالية:

المكونات:

1. كيلو جرام من سمك الماكريل.
2. حبة من الفلفل الحار.
3. حبتين من الطماطم.
4. 1 كوب من البصل المفروم.
5. 1 كوب من الماء.
6. ½ كوب من الخل.
7. ½ كوب من الزيت.
8. كمون.
9. شطة.
10. فلفل أسود.
11. كزبرة جافة.
12. ملح.
13. ملعقة من عصير الليمون.

طريقة التحضير:

• في البداية قومي بتنظيف السمك جيدا والتخلص من جميع الشوائب الموجودة به.
• بعد ذلك قومي بقطع الرأس والذيل ثم قومي بتقطيع السمك قطع أفقية.
• بعد ذلك قومي بوضع قدر به ماء على النار وضعي به شرائح السمك ومعها عصير الليمون والزيت والخل.
• في الخطوة التالية اضيفي له الطماطم والبصل والفلفل الحار والتوابل واتركيهم على النار حتى تغلى جميع المكونات مع بعضها.
• بعد أن ينضج السمك قومي بالتخلص من الشوك الموجود به وقطعيه بواسطة الملعقة واتركيه حتى يغلى مرة أخرى.
• اتركي السمك على النار حتى تجف جميع السوائل الموجودة به.
• وأخيرا تكون التونة جاهزة للتقديم.

طريقة عمل سلطة التونة

المكونات:

1. علبة من التونة مصفاة من الزيت.
2. عصير ليمون.
3. ملح.
4. كمون.
5. ملعقة من الخل.
6. حبة من الطماطم المقطعة.
7. خس.
8. حبة من البصل المفروم.
9. فلفل ألوان.
10. زيتون مخلي.
11. ملعقة من الزيت.

طريقة التحضير:

• في وعاء قومي بوضع علبة التونة واضيفي لها الخل والملح والكمون والليمون وقومي بتقليب جميع المكونات جيدا.
• بعد ذلك اضيفي لهم قطع الطماطم والبصل والخس والفلفل الألوان واستمري في التقليب.
• أخيرا أضيفي لها ملعقة الزيت وضعيها في طبق تقديم.