منوعات

طريقة عمل بسكوت العيد بشكل جميل وطعم لذيذ!!

يعد البسكويت أحد المعجنات التي يفضلها الكثير من الأشخاص بعيد الفطر، وحتى أن الكثير من الأمهات تقوم بإعداده لأفراد أسرتها في غير العيد ليتناولوه في الإفطار، وتبحث الأمهات دائمًا عن الطريقة التي يمكنك من خلالها عمل بسكوت العيد بسهولة، وكيف يكون طعمه لذيذًا كالذي يباع بالمحلات، لتقديمه إلى أطفالها ولا يشترونه من الخارج، ولذا سنعرفك اليوم على طريقة بسيطة يمكنك من خلالها إعداد أفضل وأشهى بسكوت للعيد لأطفالك وبخطوات بسيطة.

مكونات بسكوت العيد

نحتاج في عمل بسكوت العيد لاستخدام مجموعة من المكونات التي نوضحها في النقاط التالية:

  • كيلو من الدقيق.
  • ½ كيلو من السمن أو الزبدة.
  • ٢.٥ كوب من السكر الأبيض المطحون.
  • ٤ بيضات.
  • ½ كوب من اللبن الطبيعي.
  • ٤ ملاعق نشا.
  • ٢ ملعقة فانيليا صغيرة.
  • ٢ ملعقة من البيكنج بودر.
  • ٢ ملعقة نشادر.
طريقة عمل بسكوت العيد
طريقة عمل بسكوت العيد

طريقة عمل بسكوت العيد

بعد تجهيز جميع المكونات السابقة يمكننا عمل بسكوت العيد بكل سهولة باستخدام الخطوات التالية:

  • يتم أولًا وضع كل من الدقيق، النشادر، النشا، البيكنج بودر، داخل طبق كبير ويتم خلطهم معًا.
  • يتم بعد ذلك خلط كل من السمن أو الزبدة مع السكر إلى أن يصبح قوام الخليط كريمي.
  • يتم بعد ذلك وضع اللبن والبيض لمزيج الزبدة والسكر ويتم خلطهم جيدًا.
  • ومن ثم نضيف خليط الدقيق لخليط الزبدة بشكل تدريجي، ويتم عجنها إلى أن تكون طرية ومتماسكة.
  • وبعد تحضير العجينة نقوم بوضعها داخل ماكينة البسكويت ويتم تشكيلها حسب ما نرغب ورصه في صيجان مدهونة بالزيت.
  • ومن ثم نقوم بتسخين الفرن ١٨٠ درجة، ونقوم بإدخال البسكويت للفرن لمدة ١٠ أو ١٥ دقيقة، أو إلى أن يصبح لونه ذهبيًا.
  • ومن ثم اتركيه يبرد وقدميه بعدها لأفراد أسرتك مع كوب من الشاي أو اللبن.

معاذ جمال

كاتب لدى بوابة الصبح، واهتم بكتابة الاخبار المحليه والعالميه في مختلف المجالات والاخبار السعودية، خبرة عامين في مجال الكتابة

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى