سينابون القرفة المنزلي اللذيذ بتكلفة أقل وطعم ألذ اعرف طريقة تحضيره

إذا كنتم من محبي السينابون ومذاق القرفة وترغبون في معرفة أفضل طريقة لإعداده بنجاح بعيدًا عن شرائه جاهزًا لتوفير الكثير من المال، فإننا اليوم نساعدكم في الوصول إلى غرضكم، إذ أن السينابون من ألذ الحلويات أو المعجنات التي يضاف إليها القرفة ذات المذاق المميز وصوص السينابون اللذيذ الذي يجعل من مذاق السينابون أفضل وأفضل فما هي تلك الطريقة؟

مقادير السينابون بالقرفة المنزلي

يعد من أشهر المعجنات في الدول العربية قد يحتاج منا إلى بعض المكونات المعينة ولكنها من أجل إعطائه المذاق المميز له وهي عبارة عن:

• ربع الكوب زبدة لينة بحرارة المطبخ.
• كوب واحد سكر يفضل بني أو أبيض مضاف له ملعقة عسل أسمر.
• رشة بسيطة ملح طعام ناعم.
• ملعقتين إلى ثلاث من القرفة البودرة الناعمة.
• كوب ونصفه سكر ناعم مثل البودرة.
• نصف ملعقة إلى ملعقة حجم صغير فانيليا سائلة.
• كوب كامل دقيق.

طريقة إعداد السينابون بصوص القرفة

العديد من المطاعم والمخابز تتميز بتقديمها لألذ سينابون بالقرفة وتشجعنا على الشراء منا مهما كان السعر، في حين أن طريقة تحضير السينابون في المنزل أوفر بكثير وأضمن وألذ وخاصةً إذ اتبعتم تلك الطريقة:

• اللبن والبيض معًا في وعاء واحد ويخفقا بالمضرب ثم يمزج معهما الدقيق ورشة الملح بالإضافة إلى الزبدة اللينة.
• يجب أن نضمن التداخل الكلي بين هذه المكونات الأولية قبل أن ننتقل إلى الخطوة التالية.
• وتلك الخطوة تكون بالقيام بإضافة السكر إلى الحليب البودرة ونستعين بكمية بسيطة حليب سائل لتكوين عجينة مناسبة ثم بعدها نضيف المزيج الأول الثاني.
• بعد تشكيل العجينة المناسبة يتم فردها على سطح مرشوش بالدقيق النظيف حتى لا تلتصق عليه وتعطى لعشر دقائق قبل الاستخدام.
• أثناء ذلك نحضر الحشو المكون من السكر البني وبودرة القرفة.
• يتم فرد العجينة جيدًا ثم نصب بداخلها الزبدة اللينة ثم بعدها نرش الحشو وبعدها يلف كالرول وتقطع تلك الاسطوانة الكبيرة إلى حلقات متساوية.
• يرص السينابون في الصينية لتسخينه في الفرن على حرارة مناسبة لحوالي نصف ساعة أو أقل حتى نلاحظ أن العجين أصبح ذهبيًا ونضج كليًا.