لفطور سريع ولذيذ … طريقة عمل البان كيك بأسهل طريقة

من ألطف الوجبات الخفيفة للكبار والصغار هو البان كيك، ويمكنكِ تحليته كما تريدين سواء بالشكولاته أو الفراولة، أو حتى بزبدة الفول السوداني، لذا من أجل كل ربة منزل سوف نسهل عليكِ الأمر حتى لا تحتارين بإتباع أي طريقة لأن طرق البان كيك متعددة وسوف نعرض أفضل هذه الطرق.

طريقة عمل البان كيك

يعد البان كيك من الأكلات الشهية والخفيفة، فإذا أردت تناول وجبة خفيفة في أي وقت فسوف يكون الحل الأمثل هو عمل بان كيك في المنزل، فالأمر ليس بصعب كما تتصورين، لذا وفرنا لكم أفضل طريقة لعمل البان كيك في المنزل سهلة وبسيطة.

مكونات البان كيك

• 2 كوب دقيق.
• 5 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقتان من العسل الأبيض أو السكر.
• عدد 2 بيضة.
• 2 كوب حليب.
• رشة قرفة.
• ملعقة زيت.
• ثلاثة معالق زبدة.
• آيس كريم فانيليا، فارماسيل، مابل سيرب (حسب الرغبة).

خطوات عمل البان كيك في المنزل

إن إتباع خطوات صنع البان كيك في المنزل مهمة جدًا حتى تكون عجينة البان ناجحة، لذلك سوف نوضح الخطوات بالتفصيل وبالترتيب:

1. في وعاء نضع البيض ورشة الفانيليا، أو رشة خل.
2. نضع على البيض ملعقة الزيت، والسكر، ثم رشة الملح.
3. نقلب جيدًا، ثم نضع فوق الخليط الدقيق وملعقة كبيرة من البيكنج باودر، ثم نقلب بشكل جيد.
4. ثم ننزل على الخليط باللبن، ويجب ملاحظة أن القوام هنا أثقل من الكريب، وأخف من الكيك.
5. إذا أردتِ عمل البان كيك بالكاكاو نقوم بنقص ملعقتان من الدقيق ووضع ملعقتان من الكاكاو بدلًا من الدقيق.
6. في البوتجاز من الأعلى نجعل الحرارة متوسطة و نجهز طاسة مدهونه بالزبدة، ثم نضع القليل من الخليط داخل الطاسة.
7. لا تنسى التقليب على الجانبين، ثم إخراجها في طبق التقديم وتزينها حسب الرغبة.