طريقة عمل كيكة الموز بالكراميل بمكونات سهلة وخطوات بسيطة والطعم رائع هيفرح أسرتك

طريقة عمل كيكة الموز بالكراميل، الحقيقة أن طريقة عمل الكيك متنوعة بصورة كبيرة للغاية، وكل طريقة تعطيني طعم مميز للغاية، ويعد طعم الموز بالكراميل من الأطعمة اللذيذة والممتعة بصورة كبيرة ويعشقها الكبار منا والصغار، ومن الممكن أن يتم تقديم مثل هذا النوع من الكيك في العديد من المناسبات المختلفة، فهو يعد من أطباق الحلويات الفاخرة الغنية بالفواكه المميزة.

طريقة عمل كيكة الموز بالكراميل

حتي نتمكن من تحضير طريقة عمل كيكة الموز بالكراميل سوف نحتاج إلى بعض المكونات البسيطة التي يمكن توفيرها بكل سهولة، وتتمثل هذه المكونات في:-

• ثلاث حبات من الموز.
• نصف كوب من الحليب المكثف المحلي.
• نصف كوب من الزبدة.
• كوب من السكر.
• بيضتان.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة ونصف فانيليا.
• ملعقتان بيكنج بودر.
• كوبان وربع من الدقيق.
• ومن أجل حشوة الكراميل سوف نحتاج إلى نصف كوب من الزبدة، ونصف ملعقة صغيرة ملح، ونصف كوب سكر بني، ونصف كوب من الحليب.
• ومن أجل كريمة الزينة سوف نحتاج إلى كوبان ونصف من الكريمة الثقيلة، ونصف كوب من السكر المطحون، وملعقتان من الفانيليا، وملعقتان من حليب البودرة.

خطوات تحضير كيكة الموز بالكراميل

حتي نتمكن من تحضير مثل هذا النوع من الكيك سوف نقوم باتباع مجموعة من الخطوات البسيطة التي تتمثل في:-

• في البداية سوف نقوم بوضع اللبن مع الموز في إناء زجاجي ووضعه في المايكروويف لمدة 45 ثانية، وبعدها سنقوم بهرس الموز بصورة جيدة.
• وفي إناء منفصل سوف نقوم بخفق الزبدة والسكر، وبعدها نقوم بإضافة خليط الموز إليه، ونقوم بإضافة البيض ونقوم بمزج المكونات جيدا مع بعضها حتي تتجانس.
• وبعدها نقوم بإضافة الملح والدقيق والبيكنج بودر ونقوم بالتقليب مرة أخرى.
• ومن ثم نقوم بإحضار صينيتين وندهنهما بالزبدة ونقوم بتوزيع الخليط فيهما بالتساوي، ونقوم بإدخالهم إلى الفرن ونخبرهم لمدة 20 دقيقة.
• وبعدها نقوم بتذويب السكر مع الملح والزبدة في مقلاة ونضعها على النار، حتي يبدأ في الغليان وبعدها نضيف اللبن ونقلب حتي نحصل على صوص الكراميل.
• ومن ثم نقوم بخفق الكريمة والسكر المطحون واللبن والفانيليا للحصول على خليط متجانس.
• وبعدها نقوم بوضع طبقة من الكيك في صينية وفوقها جزء من صوص الكراميل، وبعدها طبقة من الكيك وفوقها طبقة من الكراميل، ومن ثم تزيينها بالبسكويت والشكولاتة ووضعها في الثلاجة.
• وبذلك نكون قد انتهينا من طريقة عمل كيكة الموز بالكراميل.