منوعات

طريقة عمل كب كيك بالريد فليفت بوصفة المحلات اللذيذة وطعمها رائع يرضي جميع الأذواق

الكب كيك بالريد فليفت تعد من الحلويات المحببة لدى الأطفال لذلك تحرص العديد من الأسر على شرائها من المحلات لمذاقها الشهي واللذيذ، فهي من أفضل أنواع الكيك حيث تقدم في العديد من الأعياد والمناسبات ومن أهم مميزات الكب كيك سهولة تحضيره حيث يمكن تحضيره بالقشطة أو الجبن أو بصوص الفواكه وتزيينه باللوز والفانيليا أو أي مذاق تفضلوه، ولذلك سنوفر لكم أفضل وأشهر وصفة لتحضيره بالريد فليفت.

مكونات وصفة كب كيك ريد فيلفت

حتى تتمكن من تحضير الكب كيك ريد فيلفت يجب إحضار عدد من المقادير التي تتوافر  في كل منزل وتتمثل تلك المقادير  في المقاط التالية:

  • كوب ونصف من الدقيق الأبيض المخصص للحلويات.
  • 4 ملاعق صغيرة من الكاكاو.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • كوب ونصف من السكر البودر.
  • كوب ونصف من الزيت النباتي.
  • نصف ملعقة كبيرة من ملون الطعام الأحمر.
  • نصف ملعقة كبيرة من الفانيليا.
  • 2 بيضة بحجم مناسب بدرجة حرارة المطبخ.
  • كوب من الحليب الممزوج بعدد 2 ملعقة من الخل.
  • ملعقة ونصف من البيكنج صودا.
  • عدد 4 ملاعق صغيرة من الخل.
  • 250 جرام من الجبن.
  • 2 كوب ونصف من سكر البودرة.

طريقة عمل كب كيك ريد فيلفت

يمكن تحضير وصفة كب كيك ريد فيلفت في مطبخك بسهولة من خلال اتباع الخطوات التالية:

  • باستخدام وعاء مناسب يتم وضع الدقيق ثم يضاف إليه الملح والكاكاو مع استمرار  التقليب ونقوم بإضافة الزيت ونمزج تلك المكونات جيدا.
  • ثم نضيف الفانيليا والبيض مع التحريك بسرعة لكي يصبح الخليط متجانس، وبعدها نقوم بإضافة ملون الطعام إلى المزيج، ونضع الحليب والدقيق على مزيج البيض والكاكاو.
  • ويخلط جيداً حتى يصبح متجانس وباستخدام وعاء مناسب يتم إضافة الخل ثم إضافة البيكنج صودا مع الاستمرار في التقليب بحيث يتم إضافته مع استمرار التقليب حتى يمتزج.
  • وبعدها يسكب الخليط في قوالب الكب كيك ثم تدخل القوالب إلى الفرن حتى تنضج، ونتركه يبرد ويتم تزيينه بالسكر الأحمر.
  • كما يمكنك إضافة القشطة واللوز إلى الكب كيك عن طريق إضافة السكر واللوز والفانيليا في وعاء ثم تضاف إليه القشطة والجبن مع تحركيه بشكل سريع ثم يتم تزين الكب كيك ريد فليفت.

محمد سلامة

خريج من كلية التجارة منذ 5 سنوات، أعمل محاسب في شركة، كما أحب التدوين في المجال الإخباري والخدمي

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى