منوعات
طريقة عمل عصير البطيخ بالليمون الفريش بطريقة الكافيهات ومحلات العصائر
من أهم العصائر خصوصا في فصل الصيف هو عصير البطيخ لاحتوائه على مواد غذائية عالية الفائدة لجسم الإنسان تمده بالطاقة والألياف الضرورية، حيث أنه من أكثر العصائر إنعاشا وترطيبا للجسم في حرارة فصل الصيف الشديدة، ويعتبر البطيخ من الفواكه المحببة للجميع سواء منها عصير أو حتى أكلها بسبب احتوائها على فوائد كثيرة بجانب أنها يوجد بها نسبة سوائل عالية تساعد على تلطيف درجة حرارة الجسم.
مكونات عصير البطيخ
يعتبر عصير البطيخ الخيار الأفضل في العصائر الصحية والمنعشة والذي يعد بمكونات بسيطه هذه المكونات:
- بطيخ مقشر ومقطع مكعبات.
- ماء مثلج.
- سكر حسب الرغبة.
- عصير ليمون لتعزيز النكهة.
طريقة عمل عصير البطيخ
نحضر عصير البطيخ بالطريقة التالية:
- نضع مكعبات البطيخ في الخلاط.
- نضيف الماء المثلج ليتناسب مع كمية البطيخ.
- إضافة السكر حسب الرغبة.
- نقوم بوضع عصير الليمون على كل المكونات.
- نشغل الخلاط ويتم ضرب المكونات جيدا حتى نحصل على خليط ناعم.
- تصفى الخليط ثم نقدمه في أكواب التقديم مع وضع بعض مكعبات الثلج ويقدم.
مكونات عصير البطيخ بالنعناع
يعد عصير البطيخ بالنعناع بالمكونات الآتية:
- أوراق نعناع طازج.
- مكعبات بطيخ.
- ماء بارد.
- شراب بنكهة الفانيليا.
- عصير ليمون.
تحضير عصير البطيخ بالنعناع
لكى نعد عصير البطيخ بالنعناع يجب أن نتبع الخطوات التالية:
- نضيف مكعبات البطيخ داخل الخلاط.
- إضافة الماء البارد المناسب لكمية البطيخ.
- نضع أوراق النعناع بالخلاط.
- نقوم بوضع عصير الليمون.
- نضيف الشراب بنكهة الفانيليا لتعزيز الطعم.
- نخلط جميع المكونات لخليط ناعم.
- نحضر أكواب التقديم ونضع العصير بالأكواب ويقدم.
فوائد البطيخ
إن البطيخ من أهم الفواكه الصيفية المنعشة والمحببة للجميع للاستمتاع بها في فصل الصيف، حيث أن لها فوائد كثيرة جدا منها:
- فقدان الوزن لاحتوائه على نسبة ٩٠٪ ماء بجانب مضادات الأكسدة التي تساعد على زيادة حرق الدهون والتخلص من الوزن الزائد.
- الحد من الإصابة بالسرطان فهو يحتوى على مركب الليكوبين الذي يحد من الإصابة ببعض أنواع السرطان مثل سرطان القولون وسرطان المعدة.
- تحسين تدفق الدم بالأوعية الدموية وذلك لاحتوائه على الأحماض الأمينية والتي بدورها تحسن نظام القلب.
