طريقة عمل كيكة البسكويت الباردة حلى هينعشك في حر الصيف بمكونات سهلة وخطوات بسيطة

مع ارتفاع درجة الحرارة في الفترة الأخيرة بدأ الكثير من الأشخاص في التساؤل عن طريقة تحضير حلوى بادرة تساعد على التغلب على درجة الحرارة المرتفعة، وتعد كيكة البسكويت الباردة من أفضل أنواع الكيك الباردة التي يحبها الجميع ويتم تناولها في فصل الصيف وهي سهلة وبسيطة وتتكون من البسكويت والعديد من المكونات الأخرى البسيطة، ويتم تحضيرها من خلال خطوات بسيطة.

مكونات وصفة كيكة البسكويت الباردة

تعد كيكة البسكويت الباردة من أنواع الكيك اللذيذة والتي يحبها الجميع ويتم تحضيرها من خلال استخدام مكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل ولا يتم استخدام الدقيق أو البيض في تلك الوصفة بل تعتمد تلك الوصفة على البسكويت بشكل كامل، ويتم تحضير كيكة البسكويت الباردة من خلال استخدام المكونات التالية:

• 5 باكو من البسكويت السادة الذي ترغب به.
• 2 معلقة كبيرة من الكريمة اللباني.
• 2 كوب من الكريم شانتيه الخام.
• نصف كوب من السكر.
• معلقة صغيرة من الفانيليا.
• نصف كوب من الشوكولاتة المبشورة.
• كوب من الشوكولاتة المذابة.
• فواكه للتزيين.

طريقة عمل كيكة البسكويت الباردة

يتم تحضير كيكة البسكويت الباردة من خلال اتباع الخطوات التالية:

• ضعي معلقتين كبيرتان من الكريمة اللباني في طبق عميق وأضيفي إليها كوبان من الكريم شانتيه الخام ومعلقة صغيرة من الفانيليا ونصف كوب من السكر.
• ثم قومي بمزج جميع المكونات سويا باستخدام المضرب الكهربائي حتى يذوب السكر بالكامل وتحصلي على خليط ناعم وكريمي.
• وأحضري صينية مناسبة وضعي بها طبقة بسيطة من خليط الكريمة الذي تم تحضيره، ثم قومي برص البسكويت في القالب حتى تتكون الطبقة الأولى.
• بعد ذلك ضعي القليل من الكريمة وضعي فوقها قطع البسكويت واستمري بذلك حتى تنتهي من جميع كمية الكريمة والبسكويت، وضعي الصينية في الثلاجة لمدة 5 ساعات حتى تتجمد الكريمة وتتكون كيكة البسكويت.
• ثم أخرجي كيكة البسكويت من الثلاجة ثم قومي بوضع الشكولاتة المذابة والشوكولاتة المبشورة على الوجه من أجل التزيين.
• وبعدها ضعي الفواكه المقطعة على كيكة البسكويت الباردة ثم قومي بتقطيعها ووضعها في أطباق التقديم، ثم قومي برش شوكولاتة ذائبة فوق قطع الفاكه ثم قومي بتقدميها.