منوعات
طريقة عمل كيكة الزبادي بالفراوله خفيفة وهشة وبكوباية سكر واحدة بس وطعمها رائع لا يقاوم
مع دخول فصل الصيف بدأت الكثير من سيدات المنازل بالبحث عن وصفات كيكة خفيفة على المعدة وشهية وبحشوات مختلفة مثل الشيكولاتة والمكسرات والفراولة حتى تنال إعجاب أفراد الأسرة والأصدقاء، ولذلك كانت كيكة الزبادي بالفراولة هي الخيار الأمثل أمام تلك السيدات لأن خطواتها سهلة التحضير كما أنها خفيفة ولا تؤذي المعدة وهو الأمر الذي سيجعل الجميع يحبون المجيء إليك لتناولها من يديك بشكل دائم.
مقادير وصفة كيكة الزبادي بالفراولة
تتميز كيكة الزبادي بالفراولة بمقاديرها البسيطة والتي لا تحتاج إلى أموال طائلة لشرائها، وتتمثل تلك المقادير في الآتي:
- نصف كوب من دقيق الحلويات الفاخر.
- كوب واحد من السكر الأبيض.
- نصف كوب من الزبادي السادة.
- عدد 5 ملاعق كبيرة من الزبدة.
- ملعقة صغيرة فقط من الفانيليا.
- نصف ملعقة من البكينج بودر.
- بيضة واحدة متوسطة الحجم.
- رشة صغيرة من الملح.
- مقدار من الفراولة المقطعة.
طريقة عمل كيكة الزبادي بالفراوله
تتميز كيكة الزبادي بالفراولة بسهولة تحضيرها وقلة خطواتها فلم تشعري بأي تعب أو جهد أثناء تحضير تلك الكيكة، فلا يجب عليكي اتباع خطوات أخرى غير الخطوات التالية:
- في بادئ الأمر وقبل أي شيء يجب عليكي تجهيز صينية الخبز فأحضري صينية صغيرة وادهنيها بالسمنة وبطنيها بالدقيق ثم سخني الفرن على درجة حرارة 160 درجة مئوية.
- وبعد تلك الخطوة ابدأي في عمل خليط الكيكة فأحضري الخلاط الكهربائي وضعي به الزبدة والسكر واخلطيهم حتى يتحول لون الخليط إلى اللون الأبيض.
- وبعد ذلك أضيفي البيضة والفانيليا واستمري في خلطهم وأثناء ذلك أضيفي الزبادي السادة أيضا، واسكبي الخليط السائل في وعاء عميق وضعي عليه الدقيق والبكينج والملح وابدأي في تقليبه بشكل جيد حتى تتجانس المكونات ثم اسكبيها في الصينية المجهزة.
- وبعد ذلك أدخليها إلى الفرن المسخن لمدة 50 أو 55 دقيقة وانتظري حتى تنضج بشكل كامل، وبعد الانتهاء من تحضير الخليط وسكبه في الصينية ضعي على وجه الكيك قطع الفراولة الممزوجة بالسكر، ثم أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد قليلا وقدميها إلى الأهل والأصدقاء.
