“وجبة سريعة وصحية” .. طريقة عمل فطيرة الخضروات بكل سهولة في المنزل
كثير من السيدات والأمهات يفضلن التجديد المستمر في وصفات الطبخ المعتادة والتقليدية، وهذا يعد خروج عن المألوف للحاجة إلى التنوع وفتح الشهية بكل جديد، وصفتنا اليوم طريقة عمل فطيرة الخضروات الصحية والمفيدة والمغذية والمشبعة، حاجة كدا كاملة متكاملة، تتميز بطعم ومذاق شهي ينال اعجاب أفراد الأسرة ووجبة سريعة وخفيفة، يمكن تحضيرها في الخروجات والرحلات والمدارس ، لأنها صحية وخفيفة، من خلال السطور التالية سنتعرف على كيفية تحضير فطيرة الخضروات بكل سهولة وبمكونات معقولة.
طريقة عمل فطيرة الخضروات في المنزل
تعد الفطائر من أكثر الوجبات السريعة التى تناسب وجبتي العشاء والإفطار، وهي وجبات خفيفة وصحية تحتوي على عناصر غذائية عالية القيمة خاصة أنها تحتوي على كمية كبيرة من الخضروات والنشويات والدهون ونظرًا لمذاقها الطيب والشهي، إليك مكوناتها بكل بساطة.
مقادير فطيرة الخضروات
- ٢ معلقة كبيرة دقيق.
- ملعقة كبيرة زيت نباتي
- بصلة كبيرة مفرومة.
- مكعب زبدة.
- ربع كوب جبنة شيدر.
- ٤ حبات جزر مقطعه مكعبات.
- ٤ حبات بطاطس مقطعه مكعبات.
- ملح وفلفل أسود.
- معلقة كبيرة كاتشب.
- نصف كوب شوربة.
- ربع كيلو لحم مفرومة حسب الرغبة.
- بصلة مفرومة.
طريقة إعداد فطيرة الخضروات في المنزل بكل سهولة
يمكنك بكل سهولة تحضير فطيرة الخضروات بخطوات سهلة وبسيطة في المنزل، حيث أنها تعد من الوجبات الاقتصادية والموفرة، كما أنها تمتلك قيمة غذائية عالية ومفيدة للأطفال، إليك طريقة تحضيرها.
- في البداية اسلقي البطاطس والجزر في ماء مملح ثم اهرسيها مع البصلة المفرومة وربع كوب جبن الشيدر المبشور وتبلي بالملح والفلفل.
- سخني الفرن على درجة حرارة 190 مئوية.
- في مقلاة واسعة ضعيها على النار بها زيت وأضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل ويصفر لونه.
- أضيفي اللحم وقلبي حتى يصبح لونه بني ثم اضيفي الدقيق.
- ضعي الكاتشب ومرق اللحم واتركي المزيج حتى يغلي، بعدها هدي النار لكي تنضج كل المكونات مع بعض.
- في صينية صبي المكونات ووزعيها مع البطاطس المهروسة والجزر وادخليها الفرن واتركيها لمدة ٢٠ دقيقة لتستوي ثم حمريها في الشواية.
- قدميها لأولادك وعائلتك في أطباق التقديم وبالهنا والعافية.
