منوعات
عندك شوية شعيريه وملعقة نشا اعملي اسرع حلو خفيف ومغذي في الصيف اطفالك هيعشقوه
تعتبر الشعيرية من بين الأطباق التي تحضر بعدة طرق ومن الوصفات الأكثر تداول حلوى الشعيرية بالنشا، وهي من الأطباق المحببة للأطفال، كما أنها من الأكلات المتداولة خلال فصل الشتاء للشعور بالدفئ، كما أنها من الأطباق الرئيسية الصحية التي لها العديد من الفوائد التي تعود على الجسم عند تناولها، ونحن حرصنا اليوم أن نطرح عليكم وصفة الشعرية بالنشا في المنزل خطوة بخصوة والحصول على طعم ولا أروع من ذلك.
شعيرية الحليب والنشا
لكل من يريد تحضير حلوى شهية للأطفال تتمكني من تحضير الشعيرية بالنشا بطعم ولا أروه وأفضل من حلوى المطاعم المليئة بالسكر من خلال اتباع الآتي:
المكونات
- كوب من الشعيرية.
- كوبان من الحليب.
- كوب واحد من السكر البودر.
- ملعقتين من النشا.
- ملعقتين من السمن.
- ملعقة من الفانيليا.
- نصف ملعقة من مسحوق القرفة.
- القليل من المكسرات.
خطوات التحضير:
- في البداية يتم إحضار إناء ومن الأفضل أن تقومي بإضافة القليل من السمنة ويوضع الخليط على النار.
- وعندما تصبح سائلة يتم إَضافة الشعيرية على السمن مع التقليب المستمر وتترك حتى أن يتغير لونها ويصبح لونها ذهبي فاتح مع التقليب بدون توقف.
- بعد ذلك عليك بإضافة الحليب تدريجيًا، مع التقليب الدائم حتى لا يتكتل الحليب ومن ثم نضيف السكر مع التقليب.
- من ثم يضاف النشا تدريجيًا ولكن يقلب أولًا مع القليل من الحليب حتى لا يتكتل مع التقليب ومن الممكن إضافة جوز الهند أو الفول السوداني أو المكسرات.
- تقدم الشعيرية ساخنة في أطباق التقديم وتزين بالمكسرات وبألف هنا وشفا.
- من الممكن وضعها في الثلاجة لعدة ساعات وتناولها باردة في فصل الصيف لأنها من الحلوى الهامة لصحة الأطفال لأنها غنية بالألياف والبروتين اللازم لصحة الجسم.
حلوى الكاسترد
- في إناء نسكب فيه كوب سكر ونضع عليه بيضة ودقيق ونشا وفانيليا ثم نضيف عليه حليب ساخن.
- بعد ذلك نضربه في الخلاط حتى يصبح ذي قوام كريمي وكثيف.
- نحضر كاسات ونسكب في الطبقة الأولى الخليط.
- ثم نضع في الطبقة الثانية فتات بسكويت.
- وفي الطبقة الثالثة نضع الشوكولاتة. وفي أخر طبقة نضع الشعيرية ونزينها بالشوكولاتة بالهنا والشفا.
