فطيرة الأنقاذ السريعة.. سهلة ولذيذة بعجينة قطنية بدون تخمير لأحلى وجبة إفطار أو عشاء
الفطائر والمعجنات من أهم الأكلات المميزة جداً عند الكثير من الناس، يتم تناولها وتقديمها في وجبات الإفطار أو العشاء، فهي خفيفة ولذيذة ومميزة، لذلك جئنا لكم الآن للتعرف على طريقة عمل فطيرة سريعة بدون تخمير وبدون مكونات متعددة ولكنها ذات قيمة غذائية عالية ولذيذة ويمكن القيام بتحضيرها في أي وقت للاستمتاع بها مع أفراد الأسرة وحتى يتم الإعداد والتجهيز لابد من اتباع الخطوات التي سوف نستعرضها لكم من خلال هذا المقال.
فطيرة الخضروات هي فطيرة بمكونات بسيطة جدا توجد في كل منزل، كما انها تحتوي على قيمة غذائية عالية لإحتوائها على مجموعة من الخضروات وايضًا الجبن، ولا تحتاج للتخمير أو وقت طويل لإعدادها بالشكل المطلوب، لذلك فهي اسرع وافضل ما يمكن تناوله كوجبة افطار أو عشاء، لذلك تابعونا للتعرف عليها خطوات التحضير بشكل تفصيلي.
طريقة عمل فطيرة الخضار
إليكم طريقة عمل فطيرة الخضار المميزة بمكونات إقتصادية وسهلة ولا تحتاج إلى أي وقت أو مجهود، وخطوات التجضير تتمثل في إتباع الاتي:
المكونات:
- كوب وربع من اللبن الدافئ.
ربع كوب من الزيت.
ملعقة كبيرة من السكر.
ملعقة واحدة كبيرة من الخميرة.
بيضة بدرجة حرارة الغرفة.
3 أكواب من الدقيق بدرجة حرارة الغرفة.
مكونات الحشو:
- حبتان من الفلفل الرومي الملون.
نصف كوب جبنة شيدر مبشورة.
كمية مناسبة من الجبنة الموتزاريلا.
ملعقتان من حبة البركة.
رشة ملح.
رشة فلفل أسود.
طريقة التحضير
- في البداية، يتم إحضار وعاء مناسب.
- قومي بعد ذلك بإضافة اللبن الدافئ والزيت.
- بعد ذلك، أضيفي إلى هذا الخليط البيضة ثم قومي بالخفق المستمر حتى تتجانس جميع المكونات مع بعضها البعض.
- بعد ذلك، أضيفي ملعقة من السكر والخميرة.
- ثم قومي بإضافة الدقيق بشكل تدريجي مع الخلط اليدوي بشكل مستمر وبرفق حتى الحصول على عجينة طرية متجانسة أو متماسكة.
- غطي العجينة لمدة ربع ساعة حتى ترتاح فقط.
- في وعاء آخر، قومي بخلط جميع مكونات الحشو مع بعضها البعض حتى تصبح خلطة متجانسة.
- ثم قومي بفرد العجينة على سطح صلب وقومي بوضع الحشو داخلها ثم قومي بغلقها بشكل جيد وتدويرها على شكل كرة.
- عادِي فرد العجينة مرة أخرى وهي بداخلها الحشو.
- قومي بوضع الفطيرة داخل صينية بها ورق من الزبدة.
- بعد ذلك، قومي بوضع كمية بسيطة من الحشو على الوجه وأدخلي الصينية الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
- اتركي الفطيرة حتى يتغير لونها إلى اللون الذهبي من على الوجه.
- بعد ذلك، أخرجي الصينية من الفرن وقومي بتغطيها لمدة خمس دقائق فقط حتى تصبح طرية.
- تقطع بعد ذلك الفطيرة وتقدم كوجبة إفطار أو عشاء شهية ولذيذة.
في النهايه لقد تعرفنا على من خلال هذا المقال على اسرع طريقه لعمل فطائر محشيه بالخضار والجبنه لذيذه وشهيه يمكن تقديمها في أي وقت كوجبه مميزه للإفطار او العشاء.
