طريقة تحضير البيض المسلوق مع البقدونس
يُعد البيض من أكثر الأكلات المحتوية على الكثير من العناصر الغذائية الهامة للجسم؛ ما يجعله أكلة مفضلة للكثير من الأشخاص؛ فتحرص الأمهات وربات البيوت دائمًا على إعداده وتقديمه لأفراد أسرتها؛ للاستفادة من كل العناصر الغذائية التي يمد جسمهم بها، هذا بالإضافة إلى ما تحتويه الخضروات بأنواعها على عناصر وفيتامينات هامة للجسم مثل البقدونس؛ ولذا سنعرفك هنا على طريقة عمل البيض المسلوق مع البقدونس بطعم لذيذ للغاية؛ حتى أن أفراد أسرتك سيحبونه ويأكلونه بعد ذلك ولو كانوا لا يحبونه.
مكونات البيض المسلوق مع البقدونس
نحتاج في اعداد طبق البيض المسلوق مع البقدونس لمجموعة من المكونات البسيطة الموجودة بأغلب المنازل، وتتمثل هذه المكونات فيما يلي:
- ٤ بيضات.
- ٢ ملعقة بقدونس مفروم كبيرة.
- عود من البصل الأخضر المفروم.
- رشة ملح.
- رشة فلفل اسود.
- ٢ ملعقة مايونيز كبيرة.
- ٢ ورقة خس كبير الحجم.
- ٢ ملعقة زيت زيتون كبيرة.
طريقة تحضير البيض المسلوق مع البقدونس
نبدأ بعد تجهيز جميع المكونات السابقة في إعداد طبق البيض المسلوق مع البقدونس بألذ طعم؛ لتقدميه إلى أفراد أسرتك وسيعجبهم طعمه بكل تأكيد، ويتم تجهيز هذا الطبق باتباع الخطوات التالية:
- يتم سلق البيض داخل فوق النار داخل وعاء من الماء إلى أن ينضج.
- وبعد أن ينضج نقوم بإخراجه من الوعاء وتقشيره وفرمه داخل وعاء.
- ونرش عليه بعد ذلك الفلفل الأسود والملح.
- ومن ثم نضيف على البيض المفروم البصل الأخضر والبقدونس المفروم.
- ونضيف كذلك المايونيز وزيت الزيتون، ويتم تقليب المكونات معًا إلى أن تتداخل سويًا مع بعضها.
- أحضري بعد ذلك طبق التقديم، وضعي الخس به، ومن ثم يتم وضع خليط البيض السابق تحضيره مع البقدونس وتقديمه إلى أفراد أسرتك.
