طريقة تحضير كيكة الخوخ الشهية بكل سهولة

يعتبر الخوخ من الفواكه الصيفية التي يحبها الكثير من الأشخاص، والذين يحبون التنوع في طريقة أكله، وعندما ظهر اختراع كيكة الخوخ فقد كثر البحث حول طريقة تحضيرها، وهي كيكة شهية ولذيذة يحبها الصغار والكبار وتقدم للضيوف، فهي من الحلويات التي تكون مميزة في الشكل والمذاق، كما أن الخوخ من الفواكه التي لها العديد من الفوائد الصحية للجسم.

طريقة عمل كيكة الخوخ

بمكونات بسيطة يمكنك تحضير أشهى كيكة خوخ بدلًا من شرائها من المحلات بأسعار باهظة الثمن:-

• 3 كوب دقيق.
• ملعقتين بكينج بودر.
• 5 بيضات.
• فانيليا.
• سكر.
• حليب.
• ملعقة بشر ليمون أو برتقال.
• خوخ مقطع شرائح.
• زبدة.

طريقة التحضير

قومي باعداد كيكة الخوخ في المنزل بخطوات سهلة وسريعة بنكهة ومذاق مميز وإليك الخطوات:

• في وعاء فارغ يوضع على النار ثم ننزل بالسكر والزبدة حتى يكون مكرمل.
• يوضع خليط الكراميل وننزل بالبيض والفانيليا عليهم مع التقليب المستمر.
• يتم إضافة المكونات الجافة من الدقيق والبكنج بودر واللبن ويقلب جيدًا حتى يحصل على قوام الكيكة المناسب.
• يتم وضع الخليط في قالب الكيك.
• يتم إضافة خليط الكراميل وشرائح الخوخ عليه.
• ثم يوضع في الفرن على درجة حرارة مناسبة.
• يتم اخراجه من الفرن وتقديمه باردًا مع المشروب المفضل.

فوائد كيكة الخوخ

تعتبر كيكة الخوخ مميزة المذاق وشهية يرغب فيها الجميع، وكذلك فهي مفيدة وصحية لإحتوائها على الخوخ الذي يحتوي على نسبة عالية من الألياف وفيتامين سي، كما أن الخوخ يساعد على الوقاية من الإصابة بأمراض خطيرة مثل الأورام السرطانية، يحافظ على صحة الجهاز الهضمي وتحسين عملية الهضم، يحافظ على سلامة الجهاز المناعي للجسم وتقويته، الخوخ من أكثر الفواكه التي تتميز بالكثير من الفوائد مثل تحسين نضارة البشرة وتقليل ظهور علامات التجاعيد، ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.