منوعات
خطوات تحضير فتة السبانخ في المنزل

تُعد فتة السبانخ من الأكلات التي تسعى الكثير من الأمهات وربات البيوت لتقديمها لأفراد أسرتها؛ وذلك لغناها بالعديد من المعادن المفيدة؛ فيُعد السبانخ من الخضروات التي تمد الجسم بالحديد، ويتواجد بشكل كبير على سفرة الطعام، وهو ما يجعل الكثير من ربات المنازل تحرص على تقديم فتة السبانخ إلى أفراد أسرتها لحرصها على صحتهم وتقديم ما يمد جسمهم بالطاقة دائمًا؛ ولذا سنعرفك في سطور هذا المقال على طريقة يمكنك من خلالها تحضير فتة سبانخ بطعم شهي ولذيذ للغاية وبمكونات بسيطة.
مكونات فتة السبانخ
نحتاج في تحضير فتة السبانخ لمجموعة من المكونات، وتتمثل هذه المكونات فيما يلي:
- ٤ أكواب من السبانخ المقطع.
- ٢ خبز عربي مقلي ومقطع.
- بصلة مفرومة.
- معلقة سمن او زيت نباتي.
- ¼ كيلو من اللحمة المفرومة (يمكن الاستغناء عنها).
- بهار.
- فلفل وملح.
خلطة اللبن
نحتاج في تحضير خلطة اللبن إلى استخدام المكونات التالية:
- ٢ كوب من اللبن.
- ٢.٥ كوب من الطحينة.
- ملعقة عصير ليمون كبيرة.
- ٢ فص ثوم مهروس.
- رشة ملح.

للوجه
ونحتاج في تزيين وجه فتة السبانخ لاستخدام مكونين فقط؛ هما:
- رمان.
- صنوبر مقلي.
خطوات تحضير فتة السبانخ
يمكنك بعد تحضير جميع المكونات السابقة البدء في تحضير ألذ فتة سبانخ على النحو التالي:
- يتم وضع الزيت النباتي فوق النار، ومن ثم يضاف البصل إليه إلى أن يذبل.
- تضاف اللحمة بعد ذلك ويتم التقليب إلى أن ينشف ماؤها، ومن ثم يتم تتبيلها بالفلفل والملح.
- يضاف السبانخ فوق اللحمة ويتم التقليب جيدًا إلى أن ينضج.
- ولتحضير خلطة اللبن يتم وضع الطحينة والثوم المهروس فوق اللبن مع التقليب جيدًا.
- يتم إضافة الليمون وتتبيلها بالملح.
- يوضع الخبز المقلي داخل طبق التقديم، ويضاف عليه طبقة سبانخ باللحمة ومن ثم يضاف خليط اللبن.
- يتم بعد ذلك تزيين فتة السبانخ بالرمان والصنوبر واللوز وتقديمها ساخنة.